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Cozinha industrial
1.402 produtos encontrados
Estufa Térmica Edanca Dupla Vitrine Curva Ouro Eod4 - Gelo X
1.0 (1)R$ 465,50 em 5x de R$ 93,10 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 395,68
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Estufa 10 Bandejas W10BD Dupla Titã
R$ 694,99 em 7x de R$ 99,28 sem juros
ou R$ 694,99
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Estufa Buffet de Aquecimento Banho Maria 6 Cubas Venâncio Termo Cromada EA6TC
R$ 2.143,49 em 12x de R$ 178,62 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.929,14
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Estufa Esterelizadora Colors Manicure Odontécnica Bivolt
4.6 (28)R$ 140,30 em 4x de R$ 35,08 sem juros
ou R$ 140,30
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Estufa Vitrine Quadrada Dupla Salgados 8 Bandejas EVR Titã - Tita
R$ 949,32
R$ 920,84 em 10x de R$ 92,08 sem juros
ou R$ 920,84
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Estufa Fogão À Lenha Ferro Fundido Campeiro Colonial Antigo - FAIRES
R$ 1.421,28 em 10x de R$ 142,13 sem juros
ou R$ 1.421,28
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Estufa de Salgados, Lanches com 9 Bandejas Quente Eletrico Gelopar 110V 127V
R$ 3.599,97 em 12x de R$ 300,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.059,97
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B10 - Estufa Beta para salgados de 10 bandejas Café - 127V - Omega
4.3 (3)R$ 1.550,00
R$ 1.417,40 em 12x de R$ 118,12 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.346,53
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Estufa PC Grow Cultivo Indoor Led Full Spectrum com Filtro - Xxi vendas
4.0 (1)R$ 982,09 em 10x de R$ 98,21 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 834,78
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Estufa Para Salgados Dupla 8 Bandejas Elétrica Expositor Vitrine Titã
R$ 923,81
R$ 831,43 em 9x de R$ 92,38 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 748,29
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Estufa aquecedora salgados 4 bandejas 127v - Marchesoni
R$ 591,41 em 6x de R$ 98,57 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 520,44
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A-VF92 - Vitrine fria Alfa 92cm Vermelha com 20 Gelo-X - Bivolt - Omega
5.0 (1)R$ 1.215,00
R$ 997,40 em 12x de R$ 83,12 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 947,53
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Estufa Quadrada Dupla Salgado 10 Bandejas Vapor EVR Titã - Tita
R$ 1.219,48
R$ 1.182,90 em 10x de R$ 118,29 sem juros
ou R$ 1.182,90
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Estufa Para Salgado Quadrada Dupla 8 Bandejas Evr Bc Titã
R$ 956,07 em 10x de R$ 95,61 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 812,66
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Estufa Dupla Onix Marchesoni 8 Bandejas 127V EF.8.281
R$ 903,90 em 12x de R$ 75,33 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 813,51
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G10 - Estufa Gama para salgados semi curva 10 bandejas Preta - 220V - Omega
R$ 1.350,00
R$ 1.301,90 em 12x de R$ 108,49 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.236,81
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Estufa Vitrine Quadrada Dupla Led 8 Bandejas Evr Titã 220V
R$ 1.105,24 em 10x de R$ 110,52 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 939,45
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Estufa Para Aquecer 60 Marmitas 2B Fogões
R$ 3.375,81 em 10x de R$ 337,58 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.869,44
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Estufa Quadrada Dupla Salgado 10 Bandejas Vapor EVR Titã
R$ 1.280,10 em 10x de R$ 128,01 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.088,09
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Estufa Para Salgados 3 Bandejas Expositor Elétrico Titã 110V
R$ 498,09 em 5x de R$ 99,62 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 423,38
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
