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Cozinha industrial
3.195 produtos encontrados
Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 INOX Alta Pressão Completo C/ MANGUEIRA - JME METAL
R$ 558,45 em 6x de R$ 93,08 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 502,61
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Fogão Industrial Venâncio Don Bidone 6 Bocas com Forno Gás GLP FDB6F - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 7.699,92 em 10x de R$ 769,99 sem juros
ou R$ 7.699,92
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Fogão Industrial 4 Bocas com Forno Realce - Realce Eletrodomésticos
R$ 2.770,52
R$ 1.978,94 em 10x de R$ 197,89 sem juros
ou R$ 1.978,94
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Fogão 5 Bocas Esmaltec Automático Ágata Inox - Esmaltec 002-30
4.5 (44)R$ 1.199,90 em 10x de R$ 119,99 sem juros
ou R$ 1.199,90
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Baixa Pressão P5 JCN - Fundiferro
5.0 (1)R$ 792,90 em 8x de R$ 99,11 sem juros
ou R$ 792,90
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Fogão industrial 4 bocas 30x30 com forno 87l - cristalaço
4.8 (28)R$ 1.799,00
R$ 1.429,00 em 10x de R$ 142,90 sem juros
ou R$ 1.429,00
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Fogão Industrial 2 Bocas 2 Queimadores Duplos Baixa Pressão - MR FOGÕES
3.8 (4)R$ 599,00 em 6x de R$ 99,83 sem juros
ou R$ 599,00
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Fogão industrial 4 bocas alta pressão preto c/ mangueira e registro - JBC ELETRO
R$ 599,99 em 6x de R$ 100,00 sem juros
ou R$ 599,99
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Fogão Industrial Venâncio Bravo a Gás 4 Bocas com Forno Cinza Esmaltado BR4BF
3.9 (8)R$ 2.288,09 em 10x de R$ 228,81 sem juros
ou R$ 2.288,09
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Fogão Industrial 4 Bocas 30X30 S2020 com Forno Metalmaq
4.3 (6)R$ 1.662,12
R$ 1.495,91 em 10x de R$ 149,59 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.316,40
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Fogão Industrial 6 Bocas Baixa Pressão Venâncio Linha Bravo Esmaltado Com Forno Cinza BR6BF - METALURGICA VENANCIO LTDA
3.0 (2)R$ 2.651,64 em 10x de R$ 265,16 sem juros
ou R$ 2.651,64
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Fogão Profissional 2 Bocas Venâncio Linha Bravo com Forno
5.0 (1)R$ 1.542,25 em 10x de R$ 154,23 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.326,34
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Fogão Industrial Duas Bocas Baixa Pressão De Mesa 30x30 - Metalfour
R$ 408,06 em 4x de R$ 102,02 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 359,09
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Fogão Industrial Venâncio 6 Bocas 3 Simples a Gás Natural Baixa Pressão Espera para Forno E6-22110
R$ 1.673,43 em 10x de R$ 167,34 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.439,15
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Fogão Profissional 2 Bocas Venâncio Linha Bravo Azul
R$ 656,23 em 7x de R$ 93,75 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 564,36
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Fogão Industrial Dako 4 Bocas com Forno e Tripla Chama Couraçado
4.0 (4)R$ 2.767,43
R$ 2.499,00 em 10x de R$ 249,90 sem juros
ou R$ 2.499,00
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Fogão Industrial A Gás 3 Bocas Alta Pressão Chapa De Piso - Ludinox
2.5 (2)R$ 370,00 em 4x de R$ 92,50 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 340,40
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Fogão Tipo Industrial Alta Pressão 3 Bocas De Pé Potente - Ludinox
R$ 360,00 em 4x de R$ 90,00 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 331,20
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Fogão Industrial Venâncio 4 Bocas Duplas a Gás Baixa Pressão M4D4
R$ 2.173,65 em 10x de R$ 217,37 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.869,34
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Fogão Standard Alta Pressão Industrial 2 Bocas Completo JCN
R$ 698,00
R$ 428,98 em 4x de R$ 107,25 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 407,53
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
