Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Galeria
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
340 produtos encontrados
Forno Titanyum Super Industrial 80 Litros Layr
R$ 1.516,77 em 10x de R$ 151,68 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.334,76
no Pix
Forno Turbo Digitop Gás Venâncio Ftdg10 10 Esteiras
1.0 (1)R$ 10.778,15 em 10x de R$ 1.077,82 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 9.915,90
no Pix
Forno Industrial Elétrico 80X60 Guilhotina Metalmaq
R$ 3.228,12 em 10x de R$ 322,81 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.840,75
no Pix
Forno Turbo Elétrico Digital Saro 70 Litros com 4 Esteiras FTD
R$ 3.119,65 em 10x de R$ 311,97 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.682,90
no Pix
Forno para Fogão Brilho 85 Litros Kenok Baixa Pressão Tampa de Vidro
R$ 731,06 em 8x de R$ 91,38 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 628,71
no Pix
Forno Assador Turbo Digital Elétrico Industrial 4 esteiras - SARO
R$ 3.169,90 em 10x de R$ 316,99 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.916,31
no Pix
Forno Industrial a Gás duplo 41X41 Metalmaq
R$ 3.671,48 em 10x de R$ 367,15 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.230,90
no Pix
Forno Industrial a Gás 80X60 Guilhotina Metalmaq
R$ 1.996,92 em 10x de R$ 199,69 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.757,29
no Pix
Máquina 50 Frangos Progás 10 Espetos A Gás PR-6100 DUO
R$ 5.146,63 em 10x de R$ 514,66 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.631,97
no Pix
Forno Industrial a Gás duplo 41X41 Metalmaq
R$ 3.671,48 em 10x de R$ 367,15 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.230,90
no Pix
Forno Guilhotina Elétrico 220V 53x47cm sem Cavalete Saro Cinza
R$ 1.399,98
R$ 999,99 em 10x de R$ 100,00 sem juros
ou R$ 999,99
no Pix
Forno Industrial a Gás 95X95 Guilhotina Metalmaq
R$ 2.913,84 em 10x de R$ 291,38 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.564,18
no Pix
Forno Turbo Digital Elétrico com 4 Esteiras 220V Saro Preto
R$ 3.861,04
R$ 2.757,89 em 10x de R$ 275,79 sem juros
ou R$ 2.757,89
no Pix
Forno Turbo Elétrico Profissional 5 Níveis 40x60 Fte 100 220v Gpaniz + 5 Esteiras Alumínio 100 Pães
R$ 8.591,98
R$ 8.590,24 em 10x de R$ 859,02 sem juros
ou R$ 8.590,24
no Pix
Forno A Gas Industrial Firi 110 Inox Com Pe - VENANCIO
R$ 2.799,00 em 10x de R$ 279,90 sem juros
ou R$ 2.799,00
no Pix
Forno Convector Industrial para Pudim 5 Esteiras WCPP-535 Wictory
R$ 5.614,92 em 10x de R$ 561,49 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.941,13
no Pix
Forno Semi-Industrial Progás 49,5 Litros para Fogões de até 4 queimadores FSI-500 G2
R$ 741,40 em 8x de R$ 92,68 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 637,60
no Pix
Forno Industrial 107 Litros Couraçado Dako Preto
R$ 2.109,00 em 10x de R$ 210,90 sem juros
ou R$ 2.109,00
no Pix
Forno Industrial Refratário Elétrico PRPE-860 220V - Progás
R$ 2.527,90 em 10x de R$ 252,79 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.275,11
no Pix
Forno Industrial Esteira Pizzas 40cm Alta Produção Inox Profissional Trifásico Prfe-400 380t Progás - PROGAS
R$ 8.773,38 em 10x de R$ 877,34 sem juros
ou R$ 8.773,38
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
