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Cozinha industrial
593 produtos encontrados
Picador De Carne Total Inox Boca 98 Skymsen Siemsen PSP98M 3 Cv
R$ 13.866,14 em 10x de R$ 1.386,61 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 13.172,83
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Funil Moedor de Carne Número 10 Inox Açougue Malta
R$ 109,00 em 3x de R$ 36,33 sem juros
ou R$ 109,00
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Máquina De Fazer Linguiça, Moedor De Carne 110v 2800W - MOEDORELETRICO
R$ 599,00 em 6x de R$ 99,83 sem juros
(20% de desconto no pix)ou R$ 479,20
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Triturador Elétrico Para Moer Pimenta Sal Café E Outros Grãos Grosso - BIVENA
(20% de desconto no pix)R$ 140,96
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Moedor de Carne Elétrico Bivolt BC 5 Vermelho - Malta
R$ 1.169,00 em 12x de R$ 97,42 sem juros
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Moedor De Carne 2800w Elétrico Funil Linguiça Kibe 110v - MOEDORELETRICO
R$ 589,00 em 6x de R$ 98,17 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 500,65
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Moedor e Extrusor Boca 8 Stang Anodilar 220V Vermelho
R$ 1.976,45
R$ 1.411,75 em 10x de R$ 141,18 sem juros
ou R$ 1.411,75
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Moedor Triturador Elétrico Carne Linguiça Industrial Cozinha Profissional Arbel MCR 08 2.0 Bivolt
R$ 1.260,61 em 10x de R$ 126,06 sem juros
ou R$ 1.260,61
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Moedor Carne Profissional Elétrico Potente Funil Linguiça - S.G Style
R$ 579,90 em 6x de R$ 96,65 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 492,92
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Picador De Carne Semi Industrial 50 Kg/h Bigolar
R$ 1.329,97 em 12x de R$ 110,83 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.130,47
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Moedor De Carne Inox Boca 22 Bm20nr 1,25 Cavalos Bivolt - Bermar
R$ 5.142,13 em 12x de R$ 428,51 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.627,92
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Moedor de Carne B.22 M.1 cv Hidro
R$ 6.840,39 em 10x de R$ 684,04 sem juros
ou R$ 6.840,39
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Maquina Moedor De Carne Elétrico Triturador 110v - oem
R$ 449,79 em 12x de R$ 37,48 sem juros
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Moedor de Carne Elétrico Bivolt BC 8 Preto - Malta
R$ 1.359,00 em 12x de R$ 113,25 sem juros
ou R$ 1.359,00
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Moedor de Carne Inox Boca 8 BM23NR Bermar Bivolt
R$ 2.749,99 em 10x de R$ 275,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.419,99
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Picador e Moedor de Carne Boca 98 PSP-98 Skymsen Monofásico
R$ 10.299,99 em 10x de R$ 1.030,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 9.063,99
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Triturador Moedor Picador 600ml Verde 110v Carne e Frutas - SOKANY
R$ 294,95 em 3x de R$ 98,32 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 265,46
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Moedor De Carne Elétrico 110v Linguiça 2800w Motor Potente - MOEDORELETRICO
R$ 589,00 em 6x de R$ 98,17 sem juros
(20% de desconto no pix)ou R$ 471,20
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Moedor Triturador Elétrico Carne Linguiça Industrial Cozinha Profissional Arbel MCR 08 2.0 Bivolt
R$ 1.330,22 em 12x de R$ 110,85 sem juros
ou R$ 1.330,22
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Moedor De Carne Elétrico 110v Linguiça 2800w Motor Potente - MOEDORELETRICO
R$ 589,00 em 6x de R$ 98,17 sem juros
(20% de desconto no pix)ou R$ 471,20
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
