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Cozinha industrial
3.582 produtos encontrados
Multiprocessador De Alimentos Cutter Industrial Inox 6 Litros 600w Potencia - JL Colombo
R$ 1.979,00 em 10x de R$ 197,90 sem juros
ou R$ 1.979,00
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Multiprocessador de Alimentos Philco 1700w 9 em 1 Vermelho
R$ 639,99 em 7x de R$ 91,43 sem juros
ou R$ 639,99
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Multiprocessador De Alimentos Elétrico 220V Picador 3 Litros - Hyllis
R$ 209,46 em 2x de R$ 104,73 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 178,04
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Peça Genuína Garthen - Kit 3 Faca 1 Contra Faca Ensiladeira GTE-3000 GTE-2000
R$ 240,00 em 2x de R$ 120,00 sem juros
ou R$ 240,00
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Processador de Alimentos com 7 Discos Inox PA7 PRO 127/220V - Skymsen
R$ 5.397,84 em 12x de R$ 449,82 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.127,95
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Multiprocessador de Alimentos Industrial Inox 6 Discos 220v - FC 2
5.0 (1)R$ 3.981,90 em 10x de R$ 398,19 sem juros
ou R$ 3.981,90
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Processador de Alimentos Industrial Metvisa Cutter 4 Litros 127V CUT4127M60N5
R$ 2.576,19 em 12x de R$ 214,68 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.189,76
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Mini Processador Alimentos Bivolt Prático E Multifuncional - Bellator
(12% de desconto no pix)R$ 73,00
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Cutter Cortador De Alto Redimento Metvisa 4 Litros Industrial Cut4 220v
R$ 2.193,46 em 10x de R$ 219,35 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.886,38
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Processador de Alimentos Portátil Mini com 3 Lâminas Afiadas - CORREIA ECOM
R$ 49,27
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Triturador De Alimentos Multifuncional 220V 850W - Triturow
(12% de desconto no pix)R$ 146,72
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Multiprocessador de Alimentos Philco Preto 9 em 1 - 1700W
4.0 (1)R$ 639,99 em 7x de R$ 91,43 sem juros
ou R$ 639,99
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Processador Picador Multifuncional Moedor De Alimentos 850w - Hyllis
R$ 159,90
R$ 152,00
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Multiprocessador de Alimentos Philco 1700w 9 em 1 Preto 110v ou 220v
R$ 649,99 em 7x de R$ 92,86 sem juros
ou R$ 649,99
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Triturador Mini Processador De Alimentos 500 Ml 3 Lâminas - Bellator
(15% de desconto no pix)R$ 47,59
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Processador De Alimentos Cutter Industrial Inox 6l Spolu 201
R$ 2.060,60
R$ 1.960,60 em 10x de R$ 196,06 sem juros
ou R$ 1.960,60
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Triturador Alimentos Portátil Mini Ideal Cozinhas Pequenas - Relet
(15% de desconto no pix)R$ 83,56
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Picador De Palmas JK 500 2cv 60hz Trifasico 220v/380 - Trapp
R$ 6.077,00
R$ 5.173,69 em 10x de R$ 517,37 sem juros
ou R$ 5.173,69
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Multiprocessador de Alimentos Philco 9 em 1 - 1700w Preto 110v OU 220V
1.0 (1)R$ 619,99 em 6x de R$ 103,33 sem juros
ou R$ 619,99
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Multiprocessador de Alimentos Industrial Inox 6 Discos 127v - FC 2
R$ 4.693,90 em 10x de R$ 469,39 sem juros
ou R$ 4.693,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
