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Cozinha industrial
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Sanduicheira Elétrica Cadence Click Preto SAN400
4.3 (28)R$ 107,10
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Misteira Sanduicheira Manual De Fogão A Gas Em Aluminio - RK
R$ 27,90
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Mini Grill New Queen Style Inox c/ Placa Lavável - Capacidade p/ 2 Pães PR 220GN - progás
R$ 180,00 em 2x de R$ 90,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 180,00
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Sanduicheira Dupla Chapa e Prensa PR700G - Progás - PROGAS
R$ 331,56 em 3x de R$ 110,52 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 298,40
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Sanduicheira Elétrica 750W - shop mix
R$ 209,90 em 2x de R$ 104,95 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 199,41
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Sanduicheira Conjugada a Gás S70CG - Venâncio
R$ 344,52 em 3x de R$ 114,84 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 310,07
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Prensa Sanduicheira A Gás Conjugada Com Gaveta 70 S70CG Venâncio Chapa Com Prensador - Venancio
R$ 482,79 em 5x de R$ 96,56 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 482,79
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Sanduicheira Grelha De Fazer Sanduíche Elétrica Misteira BAK 750W - BAK EMB-UTILIT
5.0 (2)R$ 130,34
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Sanduicheira Com Prensa Elétrica Progás 50cm PR-500 E New Queen 220v
R$ 977,08
R$ 898,91 em 9x de R$ 99,88 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 809,02
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Sanduicheira Conjugada A Gás Inox Com Prensa E Gaveta Venâncio S70CG
R$ 284,24 em 3x de R$ 94,75 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 255,82
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Chapa Sanduicheira Elétrica de Aluminio Venâncio Conjugada 67 cm com Prensa SCE70A 220V
R$ 2.416,35 em 10x de R$ 241,64 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.078,06
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Sanduicheira Com Prensa Elétrica Progás 50cm PR-500 E New Queen 127v
R$ 971,85 em 10x de R$ 97,19 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 874,67
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Mini Grill New Queen Style Inox c/ Placa Lavável - Capacidade p/ 2 Pães PR 220GN - progás
R$ 250,00 em 2x de R$ 125,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 250,00
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Sanduicheira Industrial A Gás C/ Prensa - PROGAS
R$ 349,00 em 3x de R$ 116,33 sem juros no Cartão Luiza
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Chapa Sanduicheira Lanches Inox Pequena A Gás 30 X 30 Cm - RR
R$ 145,00
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Prensa Sanduicheira Grill Elétrica 45cm Alumínio Progás PRA45E 220V
R$ 1.510,03 em 10x de R$ 151,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.359,03
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Prensa Sanduicheira Lanche Grill Elétrica 220v Chapa Lisa Alumínio PRA-45E Progás - PROGAS
R$ 1.994,18 em 10x de R$ 199,42 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.994,18
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Grill Simples Prensa Chapa Lanche Menor Pr-350 E Progas 220V
R$ 887,23 em 9x de R$ 98,58 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 816,25
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Sanduicheira Elétrica 70x30 Itajobi Com Prensa 220V - Itajobi Fogões
R$ 899,28 em 9x de R$ 99,92 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 773,38
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Sanduicheira chapa grill elétrica com prensa 30cm para laches 220v - METALCUBAS
R$ 1.234,78
R$ 1.111,30 em 10x de R$ 111,13 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 977,94
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
