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Cozinha industrial
475 produtos encontrados
Prensa Sanduicheira Elétrica Média Chapa Lisa SASL 220V - Croydon
R$ 2.374,92 em 10x de R$ 237,49 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.137,43
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Sanduicheira Conjugada Profissional a Gás Chapa Alumínio 70A SCG70A Venâncio - VENANCIO
R$ 1.419,93 em 10x de R$ 141,99 sem juros
ou R$ 1.419,93
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Sanduicheira À Gás 50x40 Cm - Fire
R$ 3.432,63 em 10x de R$ 343,26 sem juros
ou R$ 3.432,63
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Prensa Alumínio a Gás PG35A Met. Venâncio
R$ 1.078,92 em 10x de R$ 107,89 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 971,03
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Chapa Sanduicheira Dupla Elétrica Red Chameleon 97cm Estriada 220V SGADE-2
R$ 6.021,00 em 10x de R$ 602,10 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.178,06
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Sanduicheira Porta Sanduiche - Rosa - Plasvale
R$ 9,19
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Sanduicheira de Ferro p/ Pão Francês 8x15 Libaneza 14958 - Fundição Libaneza
R$ 69,00
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Sanduicheira Fire Sgg65 À Gás de 65x45cm
R$ 4.563,04 em 10x de R$ 456,30 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.198,00
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Sanduicheira Dupla New Queen Style PR 700GN Progás - Inox c/ Chapa para Fritura
R$ 329,00 em 3x de R$ 109,67 sem juros
ou R$ 329,00
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Sanduicheira de Ferro Fundido 12x12cm Libaneza 14940 - Fundição Libaneza
R$ 79,00
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Sanduicheira Venâncio VPG30 com Prensa A Gás Sem Gaveta - Venancio
R$ 313,70 em 3x de R$ 104,57 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 276,06
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Sanduicheira Dupla New Queen Style PR 700GN Progás - Inox c/ Chapa para Fritura
R$ 373,55 em 4x de R$ 93,39 sem juros
ou R$ 373,55
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Sanduicheira Conjugada A Gas - EDANCA
R$ 759,00 em 8x de R$ 94,88 sem juros
ou R$ 759,00
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Sanduicheira Conjugada Alumínio a Gás SCG70A - Met. Venâncio
R$ 1.641,60 em 10x de R$ 164,16 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.477,44
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Chapa Sanduicheira 31x31 A Gás Baixa Pressão Chapeira Inox com 1 Queimador e Prensa para Lanches - Cefaz
R$ 286,60
R$ 251,40 em 2x de R$ 125,70 sem juros
ou R$ 251,40
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Prensa Grill Sanduicheira Elétrica PR-220E STYLE Progás 127v
R$ 817,07 em 9x de R$ 90,79 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 719,02
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Misteira Pão Forma E Francês Croydon Saff Elétrica 36x53cm
R$ 2.221,60 em 10x de R$ 222,16 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.043,87
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Grill a Gás 30cm Metalcubas MGG30
R$ 580,67 em 6x de R$ 96,78 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 499,38
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Chapa Sanduicheira Elétrica Progás PR-950 E NEW Aço Inox Com Prensa 97x43cm 127V P25182
R$ 1.667,28 em 10x de R$ 166,73 sem juros
ou R$ 1.667,28
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Sanduicheira Dupla Com Prensa Pr-700g New Queen Progás A Gás
R$ 387,00 em 4x de R$ 96,75 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 356,04
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
