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Cozinha industrial
2.832 produtos encontrados
Fogão Industrial Venâncio a Gás Inox Extra 4 Bocas com Forno Painel EI4D2F - METALURGICA VENANCIO LTDA
5.0 (3)R$ 2.892,89 em 12x de R$ 241,07 sem juros
ou R$ 2.892,89
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BD12 - Estufa Beta para salgados 12 bandejas Dupla Dourada - 220V - Omega
4.5 (2)R$ 1.438,40 em 12x de R$ 119,87 sem juros
ou R$ 1.438,40
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Kit Panela Elétrica Automática de Brigadeiro + Suporte Vira Panela Saro
5.0 (3)R$ 1.312,14 em 12x de R$ 109,35 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.180,93
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Mesa De Serviço Inox Linha Leve Para Comércios 93x55 Com Prateleira - Innal
4.8 (17)R$ 596,28
R$ 536,65 em 5x de R$ 107,33 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 509,82
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Liquidificador Triturador Industrial 6 Litros Massas Açaí - Vithory
3.3 (7)R$ 889,99
R$ 828,99 em 9x de R$ 92,11 sem juros
ou R$ 828,99
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Chapeira A Gás Lanche 60x30 Com Prensa E Coletor De Gordura - Pratic Metal
4.2 (20)R$ 185,11 em 6x de R$ 30,85 sem juros
ou R$ 185,11
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2 queimadores infravermelho maquina assar frango 2250 kcal - MAQENGE
5.0 (2)R$ 149,98
R$ 144,98 em 4x de R$ 36,25 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 137,73
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Panela Misturadora Elétrica 10L Preto Craqueado PA10R SARO
5.0 (1)R$ 1.488,70 em 10x de R$ 148,87 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.310,06
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Tacho Aluminio Polido Fundido Hotel Grande Nº 60cm 44 Litros - Diviforte
5.0 (3)R$ 563,08 em 12x de R$ 46,92 sem juros
ou R$ 563,08
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Fritadeira 2 Cuba em Inox 5 Litros Salgado Pasteis Industrial À Gás - LUDINOX
4.0 (1)R$ 425,99 em 4x de R$ 106,50 sem juros
ou R$ 425,99
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Cuba Gourmet Morgana Docol Massima Aço Inox De Sobrepor Embutir Com Acessórios
4.8 (5)R$ 1.429,90
R$ 1.286,34 em 10x de R$ 128,63 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.131,98
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Torneira de Cozinha Gourmet Pull Down De Puxar Extensível Função Misturador Monocomando Dois Modos - Zawatech
3.3 (3)R$ 299,99
(15% de desconto no pix)R$ 144,49
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Fogão Venâncio Extra 3 Bocas 1 Dupla com Pé
5.0 (1)R$ 995,64 em 12x de R$ 82,97 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 846,29
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Fogao Dako 2 Bocas Industrial
4.3 (4)R$ 879,90
R$ 839,90 em 9x de R$ 93,32 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 739,11
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Masseira Profissional 10Kg Compacta Print 220v
5.0 (1)R$ 6.999,90
R$ 5.849,77 em 12x de R$ 487,48 sem juros
ou R$ 5.849,77
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Cervejeira Expositora Vertical Metalfrio Optima 497 Litros 220V
5.0 (1)R$ 7.014,30
R$ 6.810,89 em 12x de R$ 567,57 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.129,80
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Picador Legumes Cabrita Cortar Tomates Cebolas Cubo Para Vinagrete Cenoura Batata Palito - Vitalex
5.0 (1)R$ 78,90
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Mesa Bancada Apoio 1,90L x 0,70P x 0,90A Total Inox 430 Desmontável Multiuso - Imeca
4.7 (7)R$ 1.179,93 em 10x de R$ 117,99 sem juros
ou R$ 1.179,93
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Caçarola Hotel 40 cm Alumínio - Portela
4.0 (1)R$ 151,67
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
