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Cozinha industrial
1.055 produtos encontrados
Misturador de Massa de Salgado Elétrico Bivolt Industrial Misturela Inox 10 Litros Sebem
R$ 1.199,97
R$ 1.091,97 em 12x de R$ 91,00 sem juros
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Geladeira 3 Portas Expositor de Bebidas Frilux 1050 Litros - Frillux
R$ 9.499,97
R$ 8.644,97 em 12x de R$ 720,41 sem juros
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Mesa pia aço inox industrial com paneleiro e uma cuba 1,17x0,55 innal
R$ 1.200,00 em 12x de R$ 100,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.020,00
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Mix Moedor E Extrusor Elétrico Carne Massa Biscoito Bolacha Boca 5 Profissional Malta
R$ 1.059,97 em 12x de R$ 88,33 sem juros
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Panela De Mexer Doces Para Recheio Misturadora com Suporte Vira Panela Sebem
R$ 1.499,97
R$ 1.364,97 em 12x de R$ 113,75 sem juros
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Mini Câmara, geladeira para açougue Frilux 2 portas 600 Kg
R$ 10.999,97 em 12x de R$ 916,66 sem juros
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Amassadeira de Pizza 15 Kg Copametal Semi Rápida Basculante - ASR 15
R$ 3.299,97 em 12x de R$ 275,00 sem juros
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Cervejeira Vertical Freezer para Cerveja Até 360 Latas -6C Gelopar GRBA 400 Preto GW
3.0 (2)R$ 5.799,97 em 12x de R$ 483,33 sem juros
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Auto Serviço Expositor Geladeira Refrigerada Porta de Vidro 410 L - IMBERA
R$ 4.499,97 em 12x de R$ 375,00 sem juros
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Panela Elétrica 10 Litros Inox Máquina de Mexer Massa de Coxinha Misturela Sebem
R$ 1.199,97
R$ 1.091,97 em 12x de R$ 91,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 928,17
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Expositor Refrigerado De Bebidas All Black Porta De Vidro 410l - IMBERA
R$ 4.499,97 em 12x de R$ 375,00 sem juros
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Estufa para Padaria Vitrine para Salgados Gelopar MEQA 75
R$ 3.599,97
R$ 3.491,97 em 12x de R$ 291,00 sem juros
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Cervejeira Vertical Frost Free Inox 230 Litros Gelopar 220v
R$ 4.699,97 em 12x de R$ 391,66 sem juros
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Geladeira para Açougue Frilux 2 portas 1800 Litros
R$ 10.999,97 em 12x de R$ 916,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 9.349,97
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Geladeira P Restaurantre Cozinha Industrial 4 Portas Frilux
R$ 6.299,97
R$ 5.732,97 em 12x de R$ 477,75 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.873,02
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Refrigerador Vertical Porta de Vidro GPTU 40 Preto Expositor de Bebida 410 Litros Gelopar 127v
5.0 (3)R$ 5.499,97 em 12x de R$ 458,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.674,97
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Mesa Inox Industrial Para Cozinha De Restaurante 2 Metro Sebem
R$ 759,97 em 12x de R$ 63,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 645,97
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Mesa Tampo Inox Industrial Para Açougue Com Prateleira 2 Metro Sebem
R$ 759,97 em 12x de R$ 63,33 sem juros
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Geladeira de Bebidas 410 Litros Gelopar Porta de Vidro GPTU 40 Preta 220v
R$ 5.499,97 em 12x de R$ 458,33 sem juros
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Masseira Industrial Profissional para massa de Pizza 15 kg Copametal
R$ 3.299,97 em 12x de R$ 275,00 sem juros
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
