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Cozinha industrial
359 produtos encontrados
Câmara Fria RF 064 Frilux Econômica 675 Litros 4 portas 127V
R$ 7.774,13 em 10x de R$ 777,41 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.385,42
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3 Gaxeta Refrigerador Climática Rf064 Para Frilux 65x48 Aba - ILPEA
R$ 189,90 em 2x de R$ 94,95 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 170,91
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Minicâmara Comercial Frilux Inox Rf064 4p Cegas 900l
R$ 9.123,03 em 10x de R$ 912,30 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.754,58
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5 Gaxeta Câmara Comercial Rf-064 Para Frilux 48x65 Canaleta - ILPEA
R$ 294,90 em 3x de R$ 98,30 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 265,41
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Minicâmara Comercial Frilux Inox 304 6p 1400 Litros
R$ 21.946,12 em 10x de R$ 2.194,61 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 18.654,20
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Conservador Baixa Temperatura Vidro Curvo RF-030 Frilux 220V
R$ 9.130,70 em 10x de R$ 913,07 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.674,17
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Minicamara de Refrigeração para Bebidas RF-057-Plus em Aço Galvanizado c/ Portas Cegas - Frilux
R$ 24.799,99 em 21x de R$ 1.180,95 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 21.823,99
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Expositor Ilha para Congelados Frilux Inverter 1,85m 220V RF-311-IN
R$ 18.356,20 em 12x de R$ 1.529,68 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 15.602,77
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Cervejeira Vertical Porta Vidro Aquecido 410 Litros RF013 Frilux
R$ 8.561,19 em 10x de R$ 856,12 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.277,01
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Minicâmara Comercial Frilux Inox 304 Luxo 4p 900 L
R$ 13.466,22 em 10x de R$ 1.346,62 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 11.446,29
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Buffet Modulado Linha Luxo Aquecido Frilux Bf001
R$ 8.679,26 em 10x de R$ 867,93 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.377,37
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Cervejeira RF-017 BR Porta Cega - 570 L Branca 3 Prateleiras Controlador Digital +2/ 0/-6C - Frilux
R$ 9.099,99 em 21x de R$ 433,33 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 8.007,99
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Buffet Modulado Refrigerado 8 Gn's Frilux Rf133
R$ 10.273,41 em 10x de R$ 1.027,34 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 8.732,40
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Cervejeira Mini Câmara Para Bebida RF055 Plus-PV Frilux 220V
R$ 17.114,85 em 10x de R$ 1.711,49 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 15.061,07
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Ilha Expositora de Congelados Frilux Rf031 490 Litros 220v
R$ 8.036,67 em 10x de R$ 803,67 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.072,27
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Minicâmara Comercial Inox 304 Frilux Rf067 1400 Litros
R$ 19.714,30 em 10x de R$ 1.971,43 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 16.757,16
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Vitrine Refrigerada 1,00m Linha Modular Inox RF 302 S Frilux
R$ 14.843,30 em 10x de R$ 1.484,33 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 12.616,81
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Mini Câmara Para Carnes Inox 2 Portas RF054 Frilux 220V
R$ 13.434,57 em 10x de R$ 1.343,46 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 12.762,84
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Câmara Fermentação Dupla Função T Inox Frilux Rf120
R$ 17.624,21 em 10x de R$ 1.762,42 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 14.980,58
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Cervejeira Frilux RF013 com 1 Porta De Vidro 410 Litros 220V
R$ 7.160,80 em 10x de R$ 716,08 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.802,76
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
