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Cozinha industrial
3.048 produtos encontrados
Cuba Gastronomica Gn 1/9 6,5Cm Inox Para Carro Buffet Magna
R$ 32,54
R$ 27,66
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Cuba Dupla Gourmet Aço Inox 304 Bancada Cozinha Pia De Sobrepor ou Embutir Com Acessórios - Dekor
5.0 (1)R$ 1.100,00
R$ 899,00 em 12x de R$ 74,92 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 899,00
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Cuba Cozinha Dupla Gourmet 78x43cm Luxo Moderna Premium Com Acessórios Dourado, Inox ou Black - ROCCO
R$ 849,90
R$ 649,90 em 10x de R$ 64,99 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 649,90
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Cuba Para Cozinha Gourmet Mônaco Quadrada Preto com Cesto Escorredor Aço Inox 304 GoldenX
R$ 809,47
R$ 769,00 em 8x de R$ 96,13 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 769,00
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Cuba Dupla Gourmet Aço Inox 304 Bancada Cozinha Pia De Sobrepor ou Embutir Com Acessórios - Dekor
5.0 (1)R$ 999,00
R$ 699,00 em 12x de R$ 58,25 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 699,00
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Bacia Inox 1,60x0,53 Duranox Cuba Central Inox
R$ 289,00 em 4x de R$ 72,25 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 289,00
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Cuba para Cozinha Gourmet Pia Aço Inox 201 Quadrada 58 cm Rosê Gold - Holtter Home Design
R$ 549,90
R$ 529,90 em 5x de R$ 105,98 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 476,91
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Cuba Gastronomica Buffet Gn Inox 1/2 X 100mm Sem Tampa - TECNOCUBA
R$ 92,00
R$ 90,85
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Cuba Gastronômica EM INOX GN 1/2x65 mm 3,8 Litros + TAMPA Em INOX SEM ABERTURA ZAHAV - Original ZAHAV
R$ 189,90 em 6x de R$ 31,65 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 189,90
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Cuba Para Cozinha Gourmet Veneza Aço Inox 304 Lava Copos GoldenX
R$ 2.104,21
R$ 1.999,00 em 10x de R$ 199,90 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.999,00
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Cuba Inox N1 46x30x17 Aço AISI 430 - HMR CUBAS
R$ 133,30
R$ 119,97
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Cuba Cozinha Dupla Gourmet 78x43cm Luxo Moderna Premium Com Acessórios Dourado, Inox ou Black - ROCCO
R$ 849,90
R$ 559,90 em 9x de R$ 62,21 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 559,90
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Cuba Gastronômica em Aço Inox 12,5 Litros Redonda Buffet Saladas - Wp Connect
R$ 192,49 em 2x de R$ 96,25 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 192,49
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Cuba Cozinha Gourmet Sob Aço 304 Nano Silver Guimmis 6045T
5.0 (2)R$ 1.606,68
R$ 796,00 em 12x de R$ 66,33 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 796,00
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Cuba Gastronomica Inox 1/3x100 Gn Buffet Cozinha Restaurante - JMA-INOX
R$ 34,78
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Cuba Gourmet Dupla Quadrada Aço Inox 304 Escovada 78X43Cm - Stillus Home
5.0 (1)R$ 893,18 em 9x de R$ 99,24 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 786,00
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Cuba Cozinha Gourmet Aço Inox Luxo C/ Acessórios 60x42 Preto - Brinovar
3.7 (3)R$ 399,00
R$ 343,14 em 3x de R$ 114,38 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 343,14
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Cuba Cozinha Gourmet Aço Inox 201 e Torneira Extensível Inox - STILLUS HOME
R$ 599,89
R$ 569,90 em 6x de R$ 94,98 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 484,42
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Tanque 1 Cuba Astra Grafite 58x52cm 40 Litros TQ2
R$ 142,85 em 2x de R$ 71,43 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 142,85
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Cuba Inox Gourmet Dourada Quadrada Cozinha Luxo Com Torneira Flexível Monocomando Extensível - ROCCO
R$ 799,99
R$ 799,90 em 10x de R$ 79,99 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 799,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
