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Cozinha industrial
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Mini Sorveteira - Sorvete e Iogurte em Minutos! - MAIZU
R$ 149,76 em 3x de R$ 49,92 sem juros no Cartão Magalu
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Máquina Preparadora De Sucos Elétrica Para Frutas Com Garantia - ATENA
R$ 150,64
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Cuba Gelato Expositor Sorvete Aço Inox Profissional 36x16x12 - Viva7 Máquinas
R$ 329,90 em 3x de R$ 109,97 sem juros no Cartão Magalu
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Máquina De Mini Bolinhos Cakes Automática Infantil 220V - Sweet Home
R$ 166,21 em 2x de R$ 83,11 sem juros no Cartão Magalu
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Maquina De Mini Donuts 220V E Rosquinha 3 Furos Super Rapido - Sweet Home
R$ 101,88
R$ 89,65
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Máquina de sorvete Wokex Fruit Soft Serve para máquina de lavar louça vermelha
R$ 857,00
R$ 788,44 em 8x de R$ 98,56 sem juros no Cartão Magalu
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Ninja Creami 7-In-1 Maquina De Soverte, Milkshake E Frozen
R$ 6.409,30 em 21x de R$ 305,20 sem juros no Cartão Magalu
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Secura Máquina de Sorvete Elétrica Mini, 400ml, para Sorvete e Iogurte Gelado
R$ 628,60 em 6x de R$ 104,77 sem juros no Cartão Magalu
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Maquina De Sorvete Ninja Creami 110V
R$ 4.765,09 em 21x de R$ 226,91 sem juros no Cartão Magalu
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Ninja Creami 7-In-1 Maquina De Soverte, Milkshake E Frozen
R$ 6.261,08 em 10x de R$ 626,11 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.509,75
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Máquina de Sorvete na Chapa Ice Cream Roll primeira linha
R$ 16.000,00
R$ 15.000,00 em 10x de R$ 1.500,00 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 15.000,00
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Mini Máquina De Fazer Bolos Mini Bundt tortas 220v Preto - HYLLUS
R$ 164,99
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Sorvete Geladinho em Minutos com Mini Sorveteira! - MAIZU
R$ 149,28 em 3x de R$ 49,76 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 149,28
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Suporte Pizza Cone Casquinha Cascão Temaki Sorvete 05 Und - Loja Dinka
R$ 51,30
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Maquina De Fer Donuts Rosquinha Culinária 110V Confeitaria - Home Goods
R$ 190,07 em 2x de R$ 95,04 sem juros no Cartão Magalu
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Máquina de Sorvete com 1 chapa e 6 cubas primeira linha
R$ 13.000,00
R$ 12.000,00 em 10x de R$ 1.200,00 sem juros no Cartão Magalu
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Máquina de sorvete climafusion Instant Gelato Pan/Roll
R$ 511,00 em 5x de R$ 102,20 sem juros no Cartão Magalu
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Ninja Creami 7-In-1 Maquina De Soverte, Milkshake E Frozen
R$ 6.413,13 em 21x de R$ 305,39 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.643,55
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Máquina de fazer Casquinha de Sorvete MCSS Croydon 220v
R$ 3.959,90 em 10x de R$ 395,99 sem juros no Cartão Magalu
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Ninja Creami Deluxe 11 In 1 Máquina Sorteve,Iorgute E Frozen
R$ 6.599,56 em 21x de R$ 314,26 sem juros no Cartão Magalu
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
