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Cozinha industrial
286 produtos encontrados
Conjunto Distribuidor de Café Expresso 51/53/58mm com Tapete e Escova
R$ 158,97 em 10x de R$ 15,90 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 158,97
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Calcadeira de Café 51mm/53mm/58mm para Máquina de Espresso Breville - Pressão Constante
R$ 136,69 em 10x de R$ 13,67 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 136,69
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Calcadeira de Café 51mm/53mm/58mm para Máquina de Espresso Breville - Pressão Constante
R$ 139,57 em 10x de R$ 13,96 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 139,57
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Calcadeira de Café 51mm/53mm/58mm para Máquina de Espresso Breville - Pressão Constante
R$ 140,23 em 10x de R$ 14,02 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 140,23
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Tampador de Café Espresso em Aço Inoxidável - Distribuidor e Nivelador para Baristas
R$ 51,87 em 10x de R$ 5,19 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 51,87
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Distribuidor de café e tampador manual IKAPE ajustável 53mm
R$ 624,00 em 6x de R$ 104,00 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 624,00
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Tampador de Café Espresso em Aço Inoxidável - Distribuidor e Nivelador para Baristas
R$ 38,22 em 10x de R$ 3,82 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 38,22
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Conjunto Distribuidor de Café Expresso 51/53/58mm com Tapete e Escova
R$ 414,39 em 10x de R$ 41,44 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 414,39
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51mm 53mm 58mm Calcadeira De Café Para Delonghi Breville Espresso Portátil Distribuidor De Pressão - kisshome
R$ 111,89 em 10x de R$ 11,19 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 111,89
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51mm 53mm 58mm Calcadeira De Café Para Delonghi Breville Espresso Portátil Distribuidor De Pressão - kisshome
R$ 113,93 em 10x de R$ 11,39 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 113,93
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Aço Inoxidável Café Em Pó Tamper Espresso Agitador Distribuidor Nivelador Barista Acessórios - other
R$ 40,37 em 10x de R$ 4,04 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 40,37
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Profissional De Aço Inoxidável Café Leite Espuma Jarro Escala Café Barista Vapor Espresso Latte Arte - WUWANLI
R$ 78,41 em 10x de R$ 7,84 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 78,41
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Calcadeira de Café 51mm/53mm/58mm para Delonghi e Breville - 30lbs de Pressão
R$ 91,77 em 10x de R$ 9,18 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 91,77
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Conjunto Distribuidor de Café Expresso 51/53/58mm com Tapete e Escova
R$ 155,20 em 10x de R$ 15,52 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 155,20
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Conjunto Distribuidor de Café Expresso 51/53/58mm com Tapete e Escova
R$ 158,85 em 10x de R$ 15,89 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 158,85
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Tamper FPRO Preto 57 mm
R$ 218,00
R$ 178,00 em 5x de R$ 35,60 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 178,00
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Mesa portátil de arcade de hóquei de ar, melhor escolha, 40 polegadas - Best Choice Products
R$ 2.339,00 em 10x de R$ 233,90 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 2.339,00
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Tamper de café Apexstone 51 mm cromado de ferro
R$ 364,00 em 4x de R$ 91,00 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 364,00
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Tampador de Café Espresso em Aço Inoxidável - Distribuidor e Nivelador para Baristas
R$ 54,39 em 10x de R$ 5,44 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 54,39
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
