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Cozinha industrial
318 produtos encontrados
Refrigerador Expositor Gptu40el Branco 410L 127V Gelopar
R$ 5.942,76 em 12x de R$ 495,23 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.348,48
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Maquina De Gelo Em Cubo Srm-45 A 41Kg/dia Deposito 14Kg 220V Monofasico - Macom
R$ 9.000,82
R$ 8.341,90 em 12x de R$ 695,16 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.507,71
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Divisora De Paes De Coluna Dv-30 - Torfer
R$ 6.200,33 em 12x de R$ 516,69 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.580,30
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Cervejeira Grba-400pv Preto 414 Litros Porta Vidro 127V - Gelopar
R$ 6.588,85
R$ 5.890,00 em 12x de R$ 490,83 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.301,00
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Processador De Alimentos Industrial Pa-7 Pro Com 7 Discos Bivolt - Skymsen
R$ 6.309,55
R$ 5.692,90 em 12x de R$ 474,41 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.123,61
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Refrigerador Expositor Vertical Gptu-40 Branco 414 Litros Porta Vidro 220V - Gelopar
4.5 (81)R$ 5.942,70
R$ 5.249,00 em 12x de R$ 437,42 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.724,10
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Freezer Horizontal Ghd200h Cinza 200 Litros 2 Tampa Vidro 127V Gelopar
R$ 4.005,32
R$ 3.784,00 em 12x de R$ 315,33 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.405,60
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Batedeira Planetaria Bambina Bp-05b 5Lts 1000W 10 Vel Epoxi Bivolt - Gpaniz - G.paniz
R$ 3.491,64
R$ 3.079,90 em 12x de R$ 256,66 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.771,91
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Vitrine Refrigerado Cvpraf 1450 Preto Led 127VRefrimate
R$ 7.718,83 em 12x de R$ 643,24 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.946,95
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Cervejeira Vcce570ps 570 Litros Preta Adesivo Porta Cega 127V - Refrimate
R$ 6.680,62
R$ 5.990,00 em 12x de R$ 499,17 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.391,00
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Bebedouro Inox 25 Litros 2 Torneiras 127V - Unimax
R$ 1.981,87 em 12x de R$ 165,16 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.783,68
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Refresqueira Dupla Bbs 2 Reservatorios De 15 Litros 220V - Ibbl
4.5 (39)R$ 3.808,97
R$ 3.350,00 em 12x de R$ 279,17 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.015,00
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Cervejeira Grba-400 410 Litros Porta Cega Gw 127V - Gelopar
4.0 (8)R$ 6.432,81
R$ 5.699,90 em 12x de R$ 474,99 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.129,91
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Freezer Vertical Dupla Ação Gpa-57 Br 578L Porta Vidro 220V -Gelopar
R$ 8.163,94 em 12x de R$ 680,33 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.347,55
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Extrator De Suco Industrial Inox Ex Bivolt - Skymsen
R$ 682,42
R$ 634,90 em 12x de R$ 52,91 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 571,41
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Panela De Arroz Gas Natural Rr50a - Rinnai
R$ 3.100,28
R$ 2.609,90 em 12x de R$ 217,49 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.348,91
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Balcao Expositor Açougue Vanguard Top Gancheira Estatico Eavtg 2000E Preto Vidro Reto 220V - Refrimate
R$ 12.343,65
R$ 11.646,90 em 12x de R$ 970,58 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 10.482,21
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Misturela Automatico Mogmix Prmog5 Plus Bivolt Progas
R$ 1.509,61
R$ 1.349,90 em 12x de R$ 112,49 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.214,91
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Exaustor Axial 50Cm Comercial Alta Vazão 127V Ventisol
R$ 341,28 em 11x de R$ 31,03 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 307,15
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Balcão Refrigerado Carnes E Bebidas Vert Gcbc-950 Preto 957 Litros Porta Vidro 220V - Gelopar
R$ 13.493,20 em 12x de R$ 1.124,43 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 12.143,88
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
