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Cozinha industrial
1.979 produtos encontrados
Fogão Alta Pressão Progás 2 Queimadores Simples e Grelhas Ferro Fundido PREA-200 FF
R$ 653,58 em 12x de R$ 54,47 sem juros no Cartão Magalu
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Fogão 2 Bocas Cefaz com Forno Linha Diamond Baixa Pressão CFZD-006
R$ 1.612,53 em 12x de R$ 134,38 sem juros no Cartão Magalu
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Buffet Térmico de Bancada Spolu 6 Cubas 127V SPL-507BC
R$ 1.680,69 em 12x de R$ 140,06 sem juros no Cartão Magalu
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Fogão Venâncio a Gás Baixa Pressão Maxi 6 Bocas Duplas com Forno
R$ 4.650,17 em 12x de R$ 387,51 sem juros no Cartão Magalu
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Serra Fita Master 2,05m Tropikal Mesa Móvel 1/2 CV Bivolt TK600
R$ 2.749,93 em 12x de R$ 229,16 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.337,44
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Vitrine Refrigerada Gelopar Dupla Função 1,10 m Branco 127V GPEA-110R
R$ 6.664,93 em 12x de R$ 555,41 sem juros no Cartão Magalu
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Fritadeira tacho elétrica metalcubas 3 litros tfre3 220v
R$ 658,46 em 12x de R$ 54,87 sem juros no Cartão Magalu
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Char Broiler a Gás Metvisa 60cm CBG.06
R$ 953,27 em 12x de R$ 79,44 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 810,28
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Bebedouro Industrial 200 Litros A4 Inox 3 Torneiras Geladas 1 Natural 220V
R$ 4.491,63 em 12x de R$ 374,30 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.817,89
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Cilindro Sovador Venâncio 50 cm Trifásico CLSVT50NR 220V
R$ 14.314,63 em 12x de R$ 1.192,89 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 12.167,44
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Charbroiler Venâncio 45 cm Profissional a Gás
R$ 2.823,55 em 12x de R$ 235,30 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.400,02
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Fogão Industrial Inox Gastromaq 6 Bocas Encosto Mista FGI306EM
R$ 6.120,04 em 12x de R$ 510,00 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.202,03
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Fogão Industrial Inox Gastromaq 3 Bocas Linha Dupla FGI303LD
R$ 3.898,34 em 12x de R$ 324,86 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.313,59
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Fritadeira Elétrica Água e Óleo Metvisa 30 Litros 12000W Trifásico 220V FIE30220T
R$ 5.349,36 em 12x de R$ 445,78 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.546,96
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Serra Fita Junior 1,90m Tropikal Mesa Fixa Com Moedor e Extrusor Bivolt TK408
R$ 2.710,95 em 12x de R$ 225,91 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.304,31
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Fogão Serv Kenok 6 Bocas 3 Duplas Baixa Pressão FBSE6B.841
R$ 2.208,93 em 12x de R$ 184,08 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.877,59
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Churrasqueira a Gás Natural de Bancada Vertical Titan Stand 5 Espetos Giratórios 127V
R$ 1.625,41 em 12x de R$ 135,45 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.381,60
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Mesa de Banho e Tosa Inox AlcaPet 110X55cm Amarelo APIS-17P
R$ 857,50 em 12x de R$ 71,46 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 728,88
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Fritadeira a Gás Metvisa 20 Litros 220V FIG202205
R$ 6.231,72 em 12x de R$ 519,31 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.296,96
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Bebedouro Industrial de Pedal 50 Litros A4 Inox 1 Torneira Gelada 1 Natural 110V
R$ 3.306,08 em 12x de R$ 275,51 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.810,17
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
