Qual a melhor marca de fogão industrial ?
Conheça as opções mais legais e saiba como escolher!
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
199 produtos encontrados
Panela de Pressão Nigro Eterna Profissional 15 Litros Polida
4.8 (29)R$ 499,90 em 5x de R$ 99,98 sem juros no Cartão
ou R$ 499,90
no Pix
Panela de Pressão Nigro Alumínio Profissional 8L Polida
4.5 (8)R$ 448,04 em 12x de R$ 37,34 sem juros no Cartão
ou R$ 448,04
no Pix
Panela Pressão Nigro Eterna Profissional 25 Litros Alumínio
5.0 (3)R$ 673,80 em 7x de R$ 96,26 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 572,73
no Pix
Panela de Pressão Profissional Nigro 15 Litros Eterna
R$ 530,41 em 12x de R$ 44,20 sem juros no Cartão
ou R$ 530,41
no Pix
Panela De Pressão Eterna Profissional Polida 20 Litros Nigro 97168.0
4.9 (77)R$ 599,99 em 12x de R$ 50,00 sem juros no Cartão
ou R$ 599,99
no Pix
Panela De Pressão Nigro Eterna 8 L Profissional
4.5 (8)R$ 499,60 em 5x de R$ 99,92 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 449,64
no Pix
Panela de Pressão Profissional 8 Litros - Nigro
5.0 (1)R$ 448,04 em 12x de R$ 37,34 sem juros no Cartão
ou R$ 448,04
no Pix
Panela De Pressão Industrial Eterna 10 Litros Nigro
4.8 (61)R$ 479,85 em 5x de R$ 95,97 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 407,87
no Pix
Panela de Pressão 15L Alumínio Eterna - 097167 NIGRO
4.8 (29)R$ 531,44 em 5x de R$ 106,29 sem juros no Cartão
ou R$ 531,44
no Pix
Panela de Pressão Nigro Eterna Profissional 12 Litros Polida
4.8 (50)R$ 479,90 em 5x de R$ 95,98 sem juros no Cartão
ou R$ 479,90
no Pix
Panela de Pressão 12L Alumínio Eterna - 097166 NIGRO
4.8 (50)R$ 534,09 em 5x de R$ 106,82 sem juros no Cartão
ou R$ 534,09
no Pix
Panela de Pressão Profissional 8 Litros Nigro com Nfe
5.0 (1)R$ 448,04 em 12x de R$ 37,34 sem juros no Cartão
ou R$ 448,04
no Pix
Panela de pressão eterna 10 litros profissional - Nigro
4.8 (61)R$ 579,99 em 12x de R$ 48,33 sem juros no Cartão
ou R$ 579,99
no Pix
Panela de Pressão Polida 25L Profissional Nigro Eterna
5.0 (3)R$ 639,90 em 12x de R$ 53,33 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 607,91
no Pix
Panela Pressão Eterna Profissional 15 Litros Polida Nigro
4.8 (29)R$ 445,94 em 12x de R$ 37,16 sem juros no Cartão
ou R$ 445,94
no Pix
Panela De Pressão 6 Litros Polida Com Legumeira Eterna Nigro 097113
R$ 319,90 em 10x de R$ 31,99 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 303,91
no Pix
Panela De Pressao 6 Litros Polida Com Legumeira Eterna Nigro 097113
R$ 349,90 em 3x de R$ 116,63 sem juros no Cartão
ou R$ 349,90
no Pix
Panela de Pressão 12L Alumínio Eterna - 097166 NIGRO
4.8 (50)R$ 506,26 em 5x de R$ 101,25 sem juros no Cartão
ou R$ 506,26
no Pix
Panela de Pressão Eterna Polida 12 Litros - Nigro 97166.0
4.8 (50)R$ 549,99 em 12x de R$ 45,83 sem juros no Cartão
ou R$ 549,99
no Pix
Panela de Pressão Nigro Alumínio Profissional Eterna 25L
5.0 (3)R$ 611,81 em 12x de R$ 50,98 sem juros no Cartão
ou R$ 611,81
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
