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Cozinha industrial
249 produtos encontrados
Panela De Pressão industrial Eterna Nigro 20 Litros
R$ 688,78 em 12x de R$ 57,40 sem juros
ou R$ 688,78
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Panela de Pressão Nigro Eterna 6 Litros Polida Alumínio
R$ 287,91 em 9x de R$ 31,99 sem juros
ou R$ 287,91
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Pipoqueira Nigro Alumínio Antiaderente Reforçada 4,5L Grená
R$ 141,52 em 4x de R$ 35,38 sem juros
ou R$ 141,52
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Panela de Pressão Profissional 12 Litros Eterna - Nigro
R$ 476,53 em 12x de R$ 39,71 sem juros
ou R$ 476,53
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Panela de Pressão 15 Litros Profissional Eterna Industrial Polida Nigro 97167
R$ 529,80
R$ 519,80 em 5x de R$ 103,96 sem juros
ou R$ 519,80
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Panela De Pressão Nigro Eterna Profissional 20 Litros Polida
R$ 494,90 em 5x de R$ 98,98 sem juros
ou R$ 494,90
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Panela De Pressão Industrial 8 Litros Nigro
R$ 585,41 em 6x de R$ 97,57 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 515,16
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Panela de Pressão 15L Alumínio Eterna - 097167 NIGRO
R$ 522,04 em 5x de R$ 104,41 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 459,40
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Panela de Pressão Profissional 30 cm 12 L em Alumínio Polido Nigro
R$ 536,13 em 5x de R$ 107,23 sem juros
ou R$ 536,13
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Panela de Pressão 12L Alumínio Eterna - 097166 NIGRO
R$ 524,64 em 5x de R$ 104,93 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 472,18
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Panela de Pressão 12L Alumínio Eterna - 097166 NIGRO
R$ 506,26 em 5x de R$ 101,25 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 455,63
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Panela De Pressão Industrial Eterna 10 Litros Nigro
R$ 491,78 em 5x de R$ 98,36 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 418,01
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Panela de pressão 12 litros eterna profissional nigro 97166
R$ 489,00 em 12x de R$ 40,75 sem juros
ou R$ 489,00
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Panela De Pressão 6 Litros Polida Com Legumeira Eterna Nigro
R$ 337,81 em 3x de R$ 112,60 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 297,27
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Panela De Pressão Profissional 10 Litros - Nigro
R$ 570,70 em 6x de R$ 95,12 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 485,10
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Panela de Pressão Nigro 12L Eterna Alumínio Polido
R$ 545,00
R$ 530,00 em 5x de R$ 106,00 sem juros
ou R$ 530,00
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Panela de Pressão 3 Litros Polida Eterna - Nigro
R$ 259,26 em 2x de R$ 129,63 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 228,15
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Panela De Pressão Eterna Profissional Polida 15 Litros Nigro
R$ 546,33 em 6x de R$ 91,06 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 464,38
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Panela de Pressão 12L Alumínio Eterna - 097166 NIGRO
R$ 534,09 em 5x de R$ 106,82 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 470,00
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Panela de Pressao Polida 25L Profissional Nigro Eterna 097189
R$ 639,90 em 7x de R$ 91,41 sem juros
ou R$ 639,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
