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Cozinha industrial
267 produtos encontrados
Fogão Semi Industrial 4 Bocas Inox Alta Pressão Mangueira E - Roa - Linha Inox
R$ 533,77 em 5x de R$ 106,75 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 453,70
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Fogão Industrial Grande 4 Bocas Alta Pressão Roa Mangueira - Roa - Linha Vinho
R$ 842,45 em 9x de R$ 93,61 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 716,08
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Fogao 2 Bocas Roa Com Chapa Abafo Sem Mangueira 500740
R$ 1.001,92
R$ 961,84 em 10x de R$ 96,18 sem juros
ou R$ 961,84
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Fogão A Gás Roa 1 Boca Grande Alta Pressão Vermelho
R$ 278,55 em 3x de R$ 92,85 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 236,77
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Fogão Industrial 2 Bocas Alta Pressão Com Chapa + Abafador Roa - ROA - Linha Vinho
R$ 599,90 em 6x de R$ 99,98 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 539,91
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Fogão Industrial 4 Bocas Alta Pressão Lx Roa Com Mangueira - Roa - Linha Vinho
R$ 295,52 em 3x de R$ 98,51 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 251,19
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Queimador Industrial Curto Para Fogão Regulável 6 A 13cm Roa
(10% de desconto no pix)R$ 40,41
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Queimador Para Fogão Pasteleiro Grande 8 Caulins C/ Registro Roa
(10% de desconto no pix)R$ 52,11
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Fogão Industrial Grande 2 Bocas Alta Pressão Roa - ROA - Linha Vinho
R$ 289,90 em 3x de R$ 96,63 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 260,91
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Fogão Industrial Baixa Pressão 1 Boca Dupla Mesa - ROA
R$ 359,90 em 3x de R$ 119,97 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 323,91
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Fogão Semi Industrial 4 Bocas Inox Alta Pressão c/ Mangueira e Registro - ROA - Linha Inox
R$ 429,90 em 4x de R$ 107,48 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 386,91
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Queimador Industrial C/8 Furos Regulável 12 A 24cm Fogão Roa
(10% de desconto no pix)R$ 38,61
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Fogão Semi Industrial 1 Boca Master 8 Caulins Com Mangueira - Roa - Linha Vinho
R$ 225,33 em 2x de R$ 112,67 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 191,53
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Fritadeira Pasteleiro Fogão Industrial Inox À Gás Tacho Nº12 - ROA
R$ 297,45 em 3x de R$ 99,15 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 252,83
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Fogão Industrial 2 Bocas Com Chapa e Abafador Alta Pressão Roa - ROA - Linha Vinho
R$ 449,90 em 4x de R$ 112,48 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 404,91
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Fogão Industrial 2 Bocas Alta Pressão + Chapa - ROA - Roa - Linha Vinho
R$ 637,29 em 7x de R$ 91,04 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 541,70
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Fogão Semi Industrial 4 Bocas Inox Alta Pressão Mangueira E - Roa - Linha Inox
R$ 501,94 em 5x de R$ 100,39 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 426,65
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Queimador Industrial Curto 8 Caulins Fogão Grande Roa - Roa - Linha Fogão Grande
(15% de desconto no pix)R$ 40,68
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Fogão Industrial Alta Pressão De Mesa Cook 2 Bocas Bordo Roa
R$ 234,00 em 4x de R$ 58,50 sem juros
ou R$ 234,00
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Fritadeira Pasteleiro Fogão Industrial À Gás Com Tacho Nº18 - ROA
R$ 348,37 em 3x de R$ 116,12 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 296,11
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
