Qual a melhor marca de fogão industrial ?
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Cozinha industrial
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Balde 3L Para Transporte Óleo Motos - 20 Pçs - Nastripack
R$ 228,18 em 2x de R$ 114,09 sem juros no Cartão
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Balde Retangular 10L c/ Tampa Lacre - 02 peças - Nastripack
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Baldes Para Frutas 5 Litros - Nastripack
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Balde Plástico 20L com Tampa Lacre e Alça - 100% BPA FREE - Nastripack
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Balde para o lixo 2.2 Litros 4 Pçs - Nastripack
R$ 20,00
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Balde Plast 20L Alç Plast Multiuso - Nastripack
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Balde Quadrado Para Sorvete 20L Alça Plástica Retangular - Nastripack
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Balde Retangular Para Iogurte E Cereal - 20 Pçs - Nastripack
R$ 1.059,12 em 10x de R$ 105,91 sem juros no Cartão
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Balde para por tinta 20 Litros com Tampa - 2 Pçs - Nastripack
R$ 70,00
R$ 52,00
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Balde Transparente Com Tampa 2 Litros 10 Pçs - Nastripack
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Balde Água Fria 20L E Tampa Lacre - Nastripack
R$ 315,50 em 3x de R$ 105,17 sem juros no Cartão
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Balde Transparente 2.4L Para Lanchonetes 10 Pçs - Nastripack
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Balde p/ Isca Viva com Oxigenador Frabill 16 Litros
R$ 599,00 em 12x de R$ 49,92 sem juros no Cartão
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Balde 2.2,6 Para Alimentos Frescos 20 Pçs - Nastripack
R$ 180,46 em 2x de R$ 90,23 sem juros no Cartão
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Balde Mato Grosso Do Sul Transparente 2.4L 2 Pçs - Nastripack
(15% de desconto no pix)R$ 36,90
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Baldinhos De 2.2L Branco Lacre 15 Pçs - Nastripack
(15% de desconto no pix)R$ 91,01
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Balde Plástico 20L Alça Plástica Tampa Lacre Alimentos 2 Pçs - Nastripack
(15% de desconto no pix)R$ 139,04
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Balde Para Agricultor 20L Alça Plástica Retangular - Nastripack
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Balde Para Alimentos Tampa Valvulada 11 Litros / Câmera Fria - LCR
R$ 53,00
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Balde 3L Para Liquidos Baixa Viscosidade - 20 Pçs - Nastripack
R$ 269,28 em 2x de R$ 134,64 sem juros no Cartão
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
