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Cozinha industrial
636 produtos encontrados
Cafeteira Tradicional 10 litros - 220V - CF.2.102 - Marchesoni.
R$ 1.078,92 em 12x de R$ 89,91 sem juros no Cartão
ou R$ 1.078,92
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Cafeteira Elétrica Automática 6 Litros Marchesoni
4.1 (12)R$ 1.320,00 em 12x de R$ 110,00 sem juros no Cartão
ou R$ 1.320,00
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Cafeteira Automática 2 Litros Comércios Industria Marchesoni
4.2 (37)R$ 793,60 em 8x de R$ 99,20 sem juros no Cartão
ou R$ 793,60
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Panelas Misturadora Eletrica 8 Litros Máquina Automatica - HPB SHOP STORE
R$ 1.899,37 em 12x de R$ 158,28 sem juros no Cartão
ou R$ 1.899,37
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Cafeteira Elétrica Automática 4 litros PRC-04 127V - Progás
R$ 676,54 em 7x de R$ 96,65 sem juros no Cartão
ou R$ 676,54
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Cafeteira Tradicional 8 Litros CF.2.802 220V - Marchesoni
R$ 1.040,04 em 12x de R$ 86,67 sem juros no Cartão
ou R$ 1.040,04
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Cafeteira Elétrica Master 10 Litros CF.3.101/102 Inox Marchesoni
R$ 1.139,00 em 10x de R$ 113,90 sem juros no Cartão
ou R$ 1.139,00
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Cafeteira Elétrica Marchesoni Tradicional 8 Litros 1300W 220V
R$ 1.292,55 em 12x de R$ 107,71 sem juros no Cartão
ou R$ 1.292,55
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Cafeteira Elétrica Automática 4 litros PRC-04 220V - Progás
R$ 676,54 em 7x de R$ 96,65 sem juros no Cartão
ou R$ 676,54
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Cafeteira Elétrica Marchesoni Master 4 Litros 1300W 220V
R$ 1.089,69 em 12x de R$ 90,81 sem juros no Cartão
ou R$ 1.089,69
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Máquina para Café Coado Bunn VP17A 14L/hr
R$ 11.500,00
R$ 9.985,00 em 10x de R$ 998,50 sem juros no Cartão
ou R$ 9.985,00
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Cafeteira Elétrica de 5 Litros Titã personalizada Inox
R$ 1.905,26 em 10x de R$ 190,53 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.810,00
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Cafeteira Elétrica 6 Litros Master Inox Marchesoni 220v
3.0 (2)R$ 1.079,03 em 10x de R$ 107,90 sem juros no Cartão
ou R$ 1.079,03
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Cafeteira Elétrica Master 4 Litros Inox Marchesoni
R$ 995,00 em 10x de R$ 99,50 sem juros no Cartão
ou R$ 995,00
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Máquina para Café Coado Bunn ICBA 40L hr
R$ 23.500,00
R$ 20.899,00 em 10x de R$ 2.089,90 sem juros no Cartão
ou R$ 20.899,00
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Cafeteira Tradicional 6 litros CF2 Marchesoni
R$ 997,40 em 12x de R$ 83,12 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 947,53
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Cafeteira Popular 10 Litros Monarcha Mstp4 Elétrica
5.0 (1)R$ 1.263,69 em 10x de R$ 126,37 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.200,51
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Cafeteira Elétrica Marchesoni Profissional 20 Litros com 2 Reservatórios 220V
R$ 3.122,80 em 12x de R$ 260,23 sem juros no Cartão
ou R$ 3.122,80
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Cafeteira Elétrica Automática 6 Litros Marchesoni
4.1 (12)R$ 1.320,00 em 12x de R$ 110,00 sem juros no Cartão
ou R$ 1.320,00
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Cafeteira Elétrica Master 4 Litros - Marchesoni
5.0 (1)R$ 1.102,63 em 12x de R$ 91,89 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.047,50
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
