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Cozinha industrial
366 produtos encontrados
Chapa de ACM Superlight Amarelo Fosco 1500 x 5000 x 3MM - Super Light
R$ 555,00 em 6x de R$ 92,50 sem juros
ou R$ 555,00
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Chapa Sanduicheira Industrial 40 cm com Prensa Cefaz CSI-01
R$ 383,98 em 12x de R$ 32,00 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 330,22
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Chapa Bifeteira Profissional Gás CBG-1200 PRO espessura da chapa 9.54 mm Metalcubas
R$ 3.030,99 em 10x de R$ 303,10 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.576,34
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Chapa Bifeteira Industrial Gas Pr-800g Style 80Cm - Progas
R$ 1.060,43 em 12x de R$ 88,37 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 933,18
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Chapa Sanduicheira a Gás de Aluminio Venâncio 35 cm com Prensa PG35A
R$ 1.181,93 em 12x de R$ 98,49 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.016,46
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Chapa Grossa Bifeteira Industrial Aço 19mm Espessura 60cm Venancio - Venâncio
R$ 2.999,97 em 12x de R$ 250,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.699,97
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Chapa A Gás Fire 65x45 2 Queimador
R$ 3.449,99 em 12x de R$ 287,50 sem juros
ou R$ 3.449,99
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Chapa Vulcan VCRG24 Inox a Gás GLP 50000 BTU 2 Queimadores
R$ 8.961,20 em 10x de R$ 896,12 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.885,86
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Chapa Lanches Elétrica Grill com Prensa 70X30 2000W 110V 127V Cozinha Cotherm 2561 Profissional Inox
R$ 1.503,91 em 10x de R$ 150,39 sem juros
ou R$ 1.503,91
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Chapa Sanduicheira A Gás Baixa Pressão Cefaz Industrial Com Prensa 31x31-CSAM-01
R$ 206,91 em 2x de R$ 103,46 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 190,36
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Chapa Bifeteira Lisa Fogão Industrial Sobrepor Ferro 50x50cm - Libaneza
R$ 463,65 em 12x de R$ 38,64 sem juros
ou R$ 463,65
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Chapa Lanches Elétrica Grill com Prensa 70X30 2000W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
R$ 1.503,91 em 10x de R$ 150,39 sem juros
ou R$ 1.503,91
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Chapa Lanches Elétrica Grill 30X40 1200W 110V 127V Cozinha Cotherm 2711 Profissional Industrial Inox
R$ 738,20 em 8x de R$ 92,28 sem juros
ou R$ 738,20
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Chapa Industrial Prime Manual Venâncio 90cm de Mesa Espessura 19mm a Gás GLP - PCM090G-ME 22051
R$ 4.526,64 em 12x de R$ 377,22 sem juros
ou R$ 4.526,64
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Chapa Industrial Elétrica 100cm Bifeteira PR-1000E - progás
R$ 2.000,00 em 10x de R$ 200,00 sem juros
ou R$ 2.000,00
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Chapa Elétrica Croydon 45 cm Profissional 220V CE04
R$ 2.273,75 em 12x de R$ 189,48 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.955,43
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Chapeira e Sanduicheira Elétrica 40x35 127 Volts - Sevefort
R$ 542,52 em 12x de R$ 45,21 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 515,39
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Chapa Agulha Dente Serrilha Parafuso Costura Reta Industrial - Evolvere
R$ 20,54
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Chapa Sanduicheira A Gás Baixa Pressão Cefaz Industrial Com Prensa 31x60-CSAM-02
R$ 281,11 em 3x de R$ 93,70 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 258,62
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Chapa Bifeteira Lanche Lisa Elétrica Inox CE65 - Venâncio 220V - VENANCIO
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
