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Cozinha industrial
3.775 produtos encontrados
Fritadeira elétrica 1,5 litros profissional - gm equipamentos
5.0 (1)R$ 300,00 em 3x de R$ 100,00 sem juros
ou R$ 300,00
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Fritadeira a Gás 4,5 Litros F1BG Croydon
R$ 1.035,72 em 10x de R$ 103,57 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 932,15
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Fritadeira Fritador Pasteleiro Gás Fogão Industrial Pequeno - ROA
R$ 242,64 em 2x de R$ 121,32 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 206,24
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Fritador Duplo Fire a Gás Fgdu de Mesa 2 Cubas 10 Litros
R$ 1.824,00 em 10x de R$ 182,40 sem juros
ou R$ 1.824,00
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Fritadeira a Gás 4,5 Litros F1BG Croydon
R$ 1.035,72 em 10x de R$ 103,57 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 932,15
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Fritadeira Elétrica 12 litros 2 cubas Profissional - Easa Equipamentos
R$ 649,90
R$ 599,00 em 7x de R$ 85,57 sem juros
ou R$ 599,00
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Fritador Industrial Elétrico 29L Água e Óleo Venâncio 220v - VENANCIO
R$ 1.610,00 em 10x de R$ 161,00 sem juros
ou R$ 1.610,00
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Fritadeira tacho elétrica metalcubas 3 litros tfre3 220v
R$ 658,46 em 12x de R$ 54,87 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 559,69
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Fritadeira elétrica industrial 1 cuba 5 litros com tampa - MORAIS COIFAS E VITRINES
R$ 330,00 em 3x de R$ 110,00 sem juros
ou R$ 330,00
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Fritador Tacho Gás Pasteleiro 8 Litros Inox Frituras ZP20G2 - Zepper
R$ 619,90 em 6x de R$ 103,32 sem juros
ou R$ 619,90
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Fritadeira Industrial Elétrica 8000w FIE20 Max Metvisa 220v
R$ 2.597,00 em 12x de R$ 216,42 sem juros
ou R$ 2.597,00
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Fritadeira Elétrica 2500W 1 Cuba 5,0 litros 127V 50-60 Hz FR11 Saro
R$ 722,09
R$ 546,73 em 6x de R$ 91,12 sem juros
ou R$ 546,73
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Fritadeira Água E Óleo Gás Baixa Pressão PR-3000BPG STYLE - 3 Cestos Simples 1 Duplo Capacidade 1,25 Kg- Progás
R$ 4.128,99 em 10x de R$ 412,90 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.633,51
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Fritadeira Elétrica INOX 1 Cuba 4 Litros Marchesoni
R$ 829,00
R$ 746,10 em 8x de R$ 93,26 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 708,80
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Fritadeira a Gás Metvisa 20 Litros 220V FIG202205
R$ 6.231,72 em 12x de R$ 519,31 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.296,96
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Fritadeira Eletrica 45L 3 Cestos Trifasica - METALCUBAS
R$ 8.999,00 em 12x de R$ 749,92 sem juros
ou R$ 8.999,00
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Fritadeira a Gás Metvisa 20 Litros 2 cestos 110V Fig20
R$ 5.439,81 em 12x de R$ 453,32 sem juros
ou R$ 5.439,81
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Fritadeira Elétrica 3 Litros Profissional Aço inox ZP03E - Zepper
R$ 319,90 em 10x de R$ 31,99 sem juros
ou R$ 319,90
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo + Alimento - Casinha industrial
R$ 209,90 em 2x de R$ 104,95 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 199,41
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo Batatinha Frita - Grupo Três
R$ 198,50
R$ 188,58 em 2x de R$ 94,29 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 179,15
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
