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Cozinha industrial
657 produtos encontrados
Mesa Aço Inox Industrial 170x70x90 cm com Espelho e 1 Prateleira Fenestrada Nortinox
R$ 1.666,00
R$ 1.332,80 em 10x de R$ 133,28 sem juros no Cartão
ou R$ 1.332,80
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Mesa Bancada Inox 140x60 multiuso Imeca
R$ 1.154,52 em 10x de R$ 115,45 sem juros no Cartão
ou R$ 1.154,52
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Mesa De Serviço 70x60 Tampo Inox Confeitaria Açougue Padaria - Cefaz
R$ 532,30 em 12x de R$ 44,36 sem juros no Cartão
ou R$ 532,30
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Mesa Manipulação Multiuso 190X70cm Inox Desmontável Imeca
2.0 (3)R$ 1.591,50 em 12x de R$ 132,63 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.432,35
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Mesa Bancada Mesa Central 1 Cuba 1,90x0,55 em Inox Industrial Innal
R$ 1.600,00 em 12x de R$ 133,33 sem juros no Cartão
ou R$ 1.600,00
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Mesa De Serviço 100% Aço Inox 1,50x70 Prateleira Reforçada Desmontável Multiuso Imeca
2.0 (3)R$ 1.560,60 em 10x de R$ 156,06 sem juros no Cartão
ou R$ 1.560,60
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Mesa De Inox Industrial Para Padaria Com Paneleiro Inferior 2 M Sebem
4.3 (3)R$ 759,97 em 12x de R$ 63,33 sem juros no Cartão
ou R$ 759,97
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Mesa De Serviço Confeitaria Açougue Padaria 90x70 Tampo Inox - Cefaz
5.0 (1)R$ 693,00 em 12x de R$ 57,75 sem juros no Cartão
ou R$ 693,00
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Mesa Aço inox Industrial Bancada de Apoio 1,9 metro - Sebem
4.3 (3)R$ 819,97 em 12x de R$ 68,33 sem juros no Cartão
ou R$ 819,97
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Mesa Inox Industrial para Padaria 1,9 metro - SEBEM
4.3 (3)R$ 819,97 em 12x de R$ 68,33 sem juros no Cartão
ou R$ 819,97
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Mesa Inox Industrial Bancada De Apoio 1 Metro - Sebem
R$ 469,97 em 12x de R$ 39,16 sem juros no Cartão
ou R$ 469,97
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Mesa De Serviço 800x600 Inox Confeitaria Açougue Padaria - JME METAL
1.0 (1)R$ 502,70 em 5x de R$ 100,54 sem juros no Cartão
ou R$ 502,70
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Mesa Tampo Aço Inox Industrial 1,90x70 Com Prateleira Innal
R$ 1.140,00 em 12x de R$ 95,00 sem juros no Cartão
ou R$ 1.140,00
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Mesa de Manipulação Inox Slim Cefaz 90x55CM MSIS-15
3.3 (3)R$ 530,09 em 12x de R$ 44,17 sem juros no Cartão
ou R$ 530,09
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Mesa Inox Industrial para Cozinha de Restaurante 1 metro - Sebem
R$ 469,97 em 12x de R$ 39,16 sem juros no Cartão
ou R$ 469,97
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Mesa de Manipulação Total Inox Metalcubas BA 190X90 CM
R$ 6.051,80 em 12x de R$ 504,32 sem juros no Cartão
ou R$ 6.051,80
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Mesa Manipulação de Alimentos Tampo Inox Reforçados 180x70 - Leona
R$ 1.111,92
R$ 1.083,00 em 10x de R$ 108,30 sem juros no Cartão
ou R$ 1.083,00
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Mesa de Manipulação Inox Slim Cefaz 110x55CM MSIS-17
3.3 (3)R$ 567,22 em 12x de R$ 47,27 sem juros no Cartão
ou R$ 567,22
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Mesa Bancada de Manipulação Serviço 145x55 cm Armon MSW145
3.0 (2)R$ 560,61 em 12x de R$ 46,72 sem juros no Cartão
ou R$ 560,61
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Mesa de Manipulação Inox Cefaz 60x60cm MSI-01
4.3 (3)R$ 464,97 em 12x de R$ 38,75 sem juros no Cartão
ou R$ 464,97
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
