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Cozinha industrial
2.970 produtos encontrados
Freezer Vertical EOS 242 Litros EcoGelo EFV300 110V
5.0 (11)R$ 3.191,86
R$ 3.099,29 em 12x de R$ 258,27 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.789,36
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Fogão Industrial 2 Bocas 20x20 Alta Pressão C/ Mangueira - LUDINOX
4.7 (3)R$ 273,99
R$ 265,77 em 2x de R$ 132,89 sem juros
ou R$ 265,77
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Maquina para Moer Carne Manual Moedor Linguiça Biscoito com Manivela Bestfer BFH1508
3.5 (2)R$ 189,80
R$ 134,80
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Panela De Pressão 4,5 Litros Polida Eterna Nigro
5.0 (9)R$ 229,90
R$ 219,00 em 2x de R$ 109,50 sem juros
ou R$ 219,00
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Refrigerador e Expositor Vertical 403 Litros Metalfrio Essential - VB40AL
4.8 (10)R$ 4.812,37
R$ 4.318,07 em 10x de R$ 431,81 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.799,90
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Freezer Vertical EOS EcoGelo 85 Litros EFV100 220V
4.8 (25)R$ 1.765,79
R$ 1.676,90 em 12x de R$ 139,74 sem juros
ou R$ 1.676,90
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Expositor Refrigerado de Bebidas Gelopar 414 Litros Preto GPTU-40PR - 220V
4.7 (26)R$ 4.885,23
R$ 4.554,44 em 12x de R$ 379,54 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.099,00
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Batata Pastel Óleo - Central das Coifas
5.0 (6)R$ 205,90 em 2x de R$ 102,95 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 185,31
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Freezer e Conservador Horizontal EOS 309 Litros EcoGelo EFH355X 110V
4.9 (8)R$ 2.619,63
R$ 2.543,66 em 12x de R$ 211,97 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.289,29
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Cervejeira Imbera 215 Litros Porta de Vidro Preta CCV144 - 220 Volts
4.4 (24)R$ 4.948,00
R$ 4.169,06 em 10x de R$ 416,91 sem juros
ou R$ 4.169,06
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Refrigerador Expositor Vertical Metalfrio 406 Litros VB40AL 220V
4.5 (8)R$ 4.555,03 em 12x de R$ 379,59 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.099,53
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Cervejeira Premium Beer Fricon Porta de Vidro Preto VCFC110 105 Litros 127v
5.0 (1)R$ 1.919,00
R$ 1.765,48 em 10x de R$ 176,55 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.518,31
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Máquina Elétrica Para Fazer Donuts De 7 Furos Com Superfície - mk
4.6 (14)R$ 132,99 em 4x de R$ 33,25 sem juros
ou R$ 132,99
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Freezer Vertical EOS EcoGelo 85 Litros EFV100 110V
4.7 (23)R$ 1.765,79
R$ 1.676,90 em 12x de R$ 139,74 sem juros
ou R$ 1.676,90
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Refrigerador Expositor Vertical EOS Eco Gelo 124L EEV120B Branco 110V
3.9 (11)R$ 2.047,41 em 12x de R$ 170,62 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.842,67
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Liquidificador Industrial 4 Litros Alta Rotação 220V - JLE
4.0 (9)R$ 539,00 em 5x de R$ 107,80 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 474,32
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Fogão Alta Pressão 2 Bocas Queimador Ferro Fundido - Dasshaus
5.0 (1)(20% de desconto no pix)R$ 114,64
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Máquina De Moer Carne Fazer Hamburguer Linguiça Biscoito Manual N10 Moedor Multiuso - Bestfer
4.4 (8)R$ 189,90
R$ 169,90
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Serra Fita Pequena Profissional 3 em 1 com Moedor e Extrusor Sebem
4.1 (9)R$ 2.299,97
R$ 1.977,97 em 12x de R$ 164,83 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.681,27
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Cervejeira 410 Litros Porta Cega Tipo inox GRBA-400 GW Gelopar Laterais pretas 220v
4.0 (2)R$ 4.951,55
R$ 4.208,83 em 10x de R$ 420,88 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.998,39
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
