Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
299 produtos encontrados
Cervejeira Grba-400pr Amigos Preta 410L Porta Cega 220V - Gelopar
R$ 6.304,16
R$ 5.715,90 em 12x de R$ 476,33 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.029,99
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Bebedouro Inox 25 Litros 2 Torneiras 127V - Unimax
R$ 1.981,87 em 12x de R$ 165,16 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.744,05
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Balcão Refrigerado Carnes E Bebidas Gcbc-950cb Todo Preto 957 Litros 220V - Gelopar
R$ 14.918,36 em 12x de R$ 1.243,20 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 13.128,16
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Visa Cooler Multiuso Vcm400pvpp 400 Litros Todo Preto 220V Refrimate
R$ 4.990,46
R$ 4.740,90 em 12x de R$ 395,08 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.171,99
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Cervejeira Grb-57 Gw Tipo Inox 572 Litros Porta Cega Adesivada 127V - Gelopar
R$ 7.269,59
R$ 6.274,90 em 12x de R$ 522,91 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.521,91
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Batedor De Milk Shake Bms Com 1 Copo Inox 127V - Skymsen
R$ 1.023,81
R$ 856,90 em 12x de R$ 71,41 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 771,21
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Carro Buffet Termico Bbmm-8 8 Cubas 110V - Edanca
R$ 3.428,50 em 12x de R$ 285,71 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.017,08
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Carro Buffet Conjugado Duplo Spl-512co 10 Cubas Quentes E 5 Fria 220V Spolu
R$ 4.276,98 em 12x de R$ 356,42 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.763,74
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Forno Refratario Industrial A Gas Glp Pruno-40 - Progas
R$ 1.799,16
R$ 1.675,80 em 12x de R$ 139,65 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.474,70
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Fogao 2 Bocas 30X30cm Gas Glp Baixa Pressão Perfil 6,5 Inox Com Forno - Metalmaq
R$ 8.084,28 em 12x de R$ 673,69 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.114,17
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Congelador Para Canecas De Chopp Ggc-57 578L 220V Gelopar
R$ 11.685,11 em 12x de R$ 973,76 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 10.282,90
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Vitrine Neutra Aurora Vidro Reto Mpna-140r Preta - Gelopar
R$ 4.453,42 em 12x de R$ 371,12 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.919,01
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Modeladora De Massa Para Pizza 40Cm Bmpz-40 Bivolt - Braesi
R$ 9.683,14 em 12x de R$ 806,93 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 8.521,16
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Auto Serviço Resfriados Asvr3p Todo Preto Vanguard 3 Portas 220V - Refrimate
R$ 11.955,48 em 12x de R$ 996,29 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 10.520,82
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Exaustor Axial 50Cm Comercial Alta Vazão 220V - Ventisol
R$ 341,28
R$ 322,90 em 10x de R$ 32,29 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 284,15
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Cervejeira Gcb-50v Preto 445 Litros Porta Vidro 220V - Gelopar
R$ 7.338,27
R$ 6.471,90 em 12x de R$ 539,33 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.695,27
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Abridora De Massas De Pizza Amp-500 220V - Skymsen
R$ 17.748,28 em 12x de R$ 1.479,02 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 15.973,45
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Maquina De Cafe Tradicional 10 Litros Cf2.101 127V - Marchesoni
R$ 1.385,26 em 12x de R$ 115,44 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.219,03
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Liquidificador Inox Baixa Rotacao Ls6 0,5Cv 6 Litros Bivolt - Skymsen
R$ 1.577,70
R$ 1.401,90 em 12x de R$ 116,83 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.261,71
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Estufa 6 Bandejas Duplas Eamd-6 Master Preto Vidro Curvo 127V - Edanca
R$ 726,33 em 12x de R$ 60,53 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 639,17
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
