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Cozinha industrial
200 produtos encontrados
Bebedouro de água Refrigerado Easy Water Venancio RB15 127V Aço Inoxidável - Venâncio
R$ 4.314,90 em 12x de R$ 359,58 sem juros no Cartão
ou R$ 4.314,90
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Picador E Moedor De Carnes Skymsen PS-10 Inox 220V Boca 10 0,5 HP-CV 500W 526584
R$ 4.186,84 em 12x de R$ 348,90 sem juros no Cartão
ou R$ 4.186,84
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Moedor de Carne Braesi Bocal 5 BMC-05 G2 Bivolt 1/4CV B12328
R$ 2.035,78 em 12x de R$ 169,65 sem juros no Cartão
ou R$ 2.035,78
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Tacho Fritador Progás Style Elétrico 3 litros com Cesto 220V PR-310E
4.7 (3)R$ 510,21 em 12x de R$ 42,52 sem juros no Cartão
ou R$ 510,21
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Liquidificador Comercial Skymsen em Inox com Copo Monobloco em Inox 10 Litros Bivolt - LS10 479861
5.0 (1)R$ 1.612,90 em 12x de R$ 134,41 sem juros no Cartão
ou R$ 1.612,90
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Amaciador De Carne Skymsen AB Em Aço Inox 0,33 HP-CV 400Kg/h 220V 579513
R$ 4.017,14 em 12x de R$ 334,76 sem juros no Cartão
ou R$ 4.017,14
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Fritador Industrial Elétrico Venâncio VFO15E-ME De Mesa 8 Litros Óleo 127V Inox 36413
R$ 1.667,72 em 12x de R$ 138,98 sem juros no Cartão
ou R$ 1.667,72
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Bebedouro de água Refrigerado Easy Water Venancio RB20 220V Aço Inoxidável - Venâncio
R$ 3.941,83 em 12x de R$ 328,49 sem juros no Cartão
ou R$ 3.941,83
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Fritador Prime Venancio 30 Litros de Óleo PFR30G-GB22106 - Venâncio
R$ 7.857,64 em 12x de R$ 654,80 sem juros no Cartão
ou R$ 7.857,64
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Fritador Retangular Progás Pr-10 G Gn A Gás Alta Pressão 5 Litros Com Kit Gás E 1 Cesto P41543
R$ 482,34 em 12x de R$ 40,20 sem juros no Cartão
ou R$ 482,34
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Tacho Fritador Redondo Progás a Gás Alta Pressão com Capacidade de 3 Litros PR-310G G2 P38226
4.0 (3)R$ 317,32 em 10x de R$ 31,73 sem juros no Cartão
ou R$ 317,32
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Aquecedor de Louças e Talheres Progás Elétrico 220V com Capacidade de 150 Pratos PEL-151 G2 P34909
R$ 2.940,38 em 12x de R$ 245,03 sem juros no Cartão
ou R$ 2.940,38
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Forno Industrial Convector Venâncio Elétrico Smart Basic 4 Esteira Corpo e Painel Inox 220v FCSB4E
5.0 (4)R$ 2.510,39 em 12x de R$ 209,20 sem juros no Cartão
ou R$ 2.510,39
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Balança Eletrônica Micheletti MIC300 300kg/100g 40x50cm MIC3 Light Plataforma Aço Carbono S/ Coluna
R$ 1.635,29 em 12x de R$ 136,27 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.553,53
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Chapa Bifeteira Metalcubas Premium A Gás CHP120 19mm Área 121x50cm 8 Queimadores MTC0092(24350)
R$ 7.595,78 em 12x de R$ 632,98 sem juros no Cartão
ou R$ 7.595,78
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Chapa Industrial Prime Manual Venâncio 90cm de Mesa Espessura 19mm a Gás GLP - PCM090G-ME 22051
R$ 5.186,48 em 12x de R$ 432,21 sem juros no Cartão
ou R$ 5.186,48
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Liquidificador Comercial Skymsen LB25 25L Basculante Com Copo Monobloco De Inox 220V 526711
1.0 (1)R$ 2.815,29 em 12x de R$ 234,61 sem juros no Cartão
ou R$ 2.815,29
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Processador de Alimentos Cutter Skymsen em Inox 8 Litros 220V - CR-8L 619493
5.0 (1)R$ 4.446,49 em 12x de R$ 370,54 sem juros no Cartão
ou R$ 4.446,49
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Balança Eletrônica Micheletti MIC300 300kg/100g 50x60cm MIC3 Light C Coluna e Plataforma de Aço Carb - Balanças Micheletti
Xiii, já foi tudo :(
Fritador Industrial Venâncio Prime Óleo 20L Gás PFR20G-GB 22104
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
