Creme de Leite

Gente, o creme de leite é um alimento feito com a gordura e soro do leite, sabia? E é prático porque traz muita cremosidade tanto pra receitas salgadas como doces! Com ele dá pra fazer molhos, recheios, sopas e até chantilly. Amei! Vem comigo que eu te mostro qual tipo é mais indicado em cada receita:

- O creme de leite com 20 por cento de gordura é o mais tradicional e já vem com soro misturado! Por isso é legal pra preparar pudim, recheios de bolo ou misturar com frutas pra uma sobremesa refrescante!
- Tem também versões leves de creme de leite, com menos gordura e calorias. Ou o zero lactose, pra quem tem intolerância!
- E se quiser pratos mais cremosos, é só escolher o creme de leite gourmet com 25 a 30 por cento de gordura. Ele fica excelente em sopas e no strogonoff!
- Agora, se preferir bater chantilly, aí vai precisar de outro tipo, conhecido como nata. É o que tem a maior quantidade de gordura, acima de 30 por cento!
- Gostou? Então clica aqui que eu te conto mais detalhes sobre as diferenças sobre cada um desses cremes de leite!

Procurando o creme de leite ideal? Aqui no Magazine Luiza tem!