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Cozinha industrial
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Liquidificar 2Litros Baixa Rotação Forte Profissional - Kd Eletro
R$ 460,97 em 2x de R$ 230,49 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 424,09
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 4 Litros Bivolt - Kd Eletro
R$ 587,17 em 2x de R$ 293,59 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 540,20
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 2 Litros Potente - Kd Eletro
R$ 543,24 em 2x de R$ 271,62 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 499,78
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Liquidificador Industrial Profissional Baixa Rotação 2L - Kd Eletro
R$ 460,97 em 2x de R$ 230,49 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 424,09
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 2 Litros 127V - Kd Eletro
R$ 354,85
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 8 Litros Bivolt - Kd Eletro
R$ 659,65 em 3x de R$ 219,88 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 606,88
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Liquidificador 4 Litros 220V Profissional Ar - Kd Eletro
R$ 437,32 em 2x de R$ 218,66 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 402,33
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Liquidificador Profissional De Baixa Rotação 2 Litros - Kd Eletro
R$ 471,88 em 2x de R$ 235,94 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 434,13
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Liquidificador Ar- 4Litros 220V Para Vitaminas Suco Natural - Kd Eletro
R$ 413,23 em 2x de R$ 206,62 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 380,17
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Liquidificador KD Eletro Industrial Baixa Rotação Inox 6L
R$ 598,68 em 2x de R$ 299,34 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 550,79
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Espremedor Extrator de Sucos Laranja Limão Inox Industrial Profissional Bivolt Bar Restaurante - KD eletro
R$ 268,00 em 2x de R$ 134,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 268,00
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 2 Litros 220V - Kd Eletro
R$ 413,46 em 2x de R$ 206,73 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 380,38
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Liquidificador 4 Litros Massas Baixa Rotação - Kd Eletro
R$ 514,11 em 2x de R$ 257,06 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 472,98
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Liquidificador 4L- Ar 220V Para Batidinhas Profissional - Kd Eletro
R$ 354,89
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 4 Litros Bivolt - Kd Eletro
R$ 614,76 em 3x de R$ 204,92 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 565,58
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Liquidificador Lar- 2 Litros 220V Profissional Industrial - Kd Eletro
R$ 400,67 em 2x de R$ 200,34 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 368,62
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Liquidificador 4 Litros 220V Profissional Ar - Kd Eletro
R$ 418,04 em 2x de R$ 209,02 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 384,60
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 4 Litros 220V - Kd Eletro
R$ 405,52 em 2x de R$ 202,76 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 373,08
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Liquidificador Lar- 2 Litros 220V Profissional Industrial - Kd Eletro
R$ 400,67 em 2x de R$ 200,34 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 368,62
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Picador De Legumes Picador De Batata Palito - Kd Eletro
R$ 131,16
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
