Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Galeria
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
1.171 produtos encontrados
Cafeteira Master Industrial 2L Aço Inox Marchesoni 220V
R$ 1.220,21 em 6x de R$ 203,37 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.122,59
no Pix
Marmiteiro Elétrico Marchesoni para 12 Marmitas 127V
R$ 849,16 em 9x de R$ 94,35 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 730,28
no Pix
Cafeteira Master 4 Litros Cf.3.401 127V Marchesoni
R$ 1.182,27 em 5x de R$ 236,45 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.087,69
no Pix
Estufa Para Salgado Curva 5 Bandejas Ouro 127V Marchesoni
R$ 717,90 em 3x de R$ 239,30 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 660,47
no Pix
Derretedeira de Chocolate Marchesoni Industrial 1 Cuba 5 kg 220V
R$ 739,49
no Pix
Derretedeira Profissional Inox 5 Kg 1 Cuba Marchesoni 220v
R$ 750,00
R$ 650,00 em 7x de R$ 92,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 650,00
no Pix
Cafeteira Master 4 Litros Cf.3.401 127V Marchesoni
R$ 1.076,67 em 5x de R$ 215,33 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 990,54
no Pix
Esterilizador 2 Bules 220v Marchesoni
R$ 753,60 em 3x de R$ 251,20 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 693,31
no Pix
Fritadeira Marchesoni 25 Litros Água E Óleo Ft.2.251 220v
R$ 1.925,17 em 9x de R$ 213,91 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.771,16
no Pix
Esterilizador 2 bules em Inox com Termostato - Marchesoni
R$ 695,20
R$ 590,70 em 6x de R$ 98,45 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 590,70
no Pix
Esterilizador Marchesoni 3 Bules Es.1.391 Em Inox 127V
R$ 884,23 em 4x de R$ 221,06 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 813,49
no Pix
Estufa Ouro Vidro Curvo 4 Bandejas Marchesoni 2041 127v
R$ 857,86 em 4x de R$ 214,47 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 789,23
no Pix
Esterilizador Marchesoni 3 Bules Es.1.391 Em Inox 127V
R$ 803,19
no Pix
Esterilizador Marchesoni 2 Bules ES.1.292 em Inox 220V
R$ 559,15 em 6x de R$ 93,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 559,15
no Pix
Cafeteira Tradicional 2 Litros CF.2.201 127v Marchesoni
R$ 1.044,30 em 5x de R$ 208,86 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 960,76
no Pix
Derretedeira Ind. Profissional 1 Cuba 2,5 Kg Marchesoni 127V
R$ 767,08 em 3x de R$ 255,69 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 705,71
no Pix
Derretedeira Industrial 1 Cuba 10kg DR2 Marchesoni
R$ 1.201,37 em 10x de R$ 120,14 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.141,30
no Pix
Derretedeira Ind. Profissional 1 Cuba 2,5 Kg Marchesoni 127V
R$ 791,32 em 3x de R$ 263,77 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 728,01
no Pix
Derretedeira Chocolate 5kg Marchesoni 2 Cubas De 2,5kg 220v DR.2222
R$ 764,90 em 8x de R$ 95,61 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 764,90
no Pix
Esterilizador com 3 Bules Termostato 127 Marchesoni
R$ 884,23 em 4x de R$ 221,06 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 813,49
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
