Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Galeria
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
2.640 produtos encontrados
Cervejeira Vertical Metalfrio 336 Litros com Porta Glass Viewer e Adesivada VN28FP OPTIMA 110V
5.0 (4)R$ 4.908,52
R$ 4.766,17 em 10x de R$ 476,62 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.289,55
no Pix
Cervejeira 228 litros Frost Free Porta CegaGCB-23 E GWGelopar Inox 127v
4.4 (8)R$ 6.336,83
R$ 4.526,31 em 21x de R$ 215,54 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.073,68
no Pix
Liquidificador Industrial Alta Rotação 2 Litros 800w Inox Spolu 127v
5.0 (2)R$ 509,00 em 2x de R$ 254,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 509,00
no Pix
Cervejeira Imbera Vertical Porta Cega 522 Litros Preto 127V CCV355 1022836
5.0 (1)R$ 5.175,29 em 21x de R$ 246,44 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.399,00
no Pix
Cilindro Manual Maquina Abrir Massa Laminador Fazer Macarrão Talharim Sovar Pão Caseiro Pastel Roletes Alumínio Botini
4.7 (19)R$ 145,15
no Pix
Maquina de Salgados e Doces Eicom FESTA de 5 a 40 gramas + bico de churros e salsicha
3.6 (7)R$ 4.000,00 em 10x de R$ 400,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.000,00
no Pix
Fritadeira elétrica 2 cubas, 14 litros 220v com tampa - capital equipamentos inox
5.0 (3)R$ 549,00
R$ 499,00 em 5x de R$ 99,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 499,00
no Pix
Cervejeira Imbera 453 Litros Porta de Vidro Preta CCV315 - 127 Volts
4.6 (14)R$ 5.498,00
R$ 5.086,00 em 21x de R$ 242,19 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.679,12
no Pix
Forno Industrial Turbo Eletrico Fast Oven Prp-004 Vermelho 220V - Progás - Progas
4.4 (8)R$ 2.720,33
R$ 2.190,00 em 10x de R$ 219,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.927,20
no Pix
Freezer Horizontal Inverter Metalfrio 543 Litros Dupla Ação DA550IF Tech Bivolt
4.8 (8)R$ 4.679,63
R$ 4.543,92 em 10x de R$ 454,39 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.089,53
no Pix
Balança Digital Comercial 32kg Alta Precisão Ideal Para Seu Comércio Com Garantia - Zonne
3.0 (2)R$ 530,00
R$ 477,00 em 2x de R$ 238,50 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 453,15
no Pix
Tacho Esmaltado Nº 16 - 6,0 Litros P/ Fritura Pastel Batata
3.7 (6)R$ 62,55
no Pix
Expositor de Bebidas Venax 300 Litros Branco VV300 - 110V
4.5 (49)R$ 3.654,84
R$ 3.329,00 em 21x de R$ 158,52 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.329,00
no Pix
Cervejeira Imbera 569 Litros Porta de Vidro Preto CCV355-220V
3.5 (4)R$ 5.389,00 em 21x de R$ 256,62 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.850,10
no Pix
Refrigerador Expositor Vertical Metalfrio 406 Litros VB40AL 220V
4.5 (8)R$ 4.908,53
R$ 4.766,18 em 10x de R$ 476,62 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.289,56
no Pix
Torneira Dourada Banheiro Monocomando Cascata Misturador - Brinovar
5.0 (1)R$ 238,00
no Pix
Refrigerador Expositor Vertical Metalfrio 406 Litros VB40AL 110V
4.2 (5)R$ 4.908,53
R$ 4.766,18 em 10x de R$ 476,62 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.289,56
no Pix
Expositor Vertical Metalfrio Optima 572l 1 Porta Branco 127V VB52AH
5.0 (1)R$ 6.116,47 em 21x de R$ 291,26 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.199,00
no Pix
Máquina de Algodão Doce Profissional - AD-43 Rosa - Inovamaq
5.0 (2)R$ 1.159,16 em 10x de R$ 115,92 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.159,16
no Pix
Cervejeira Imbera Happy Hour 229 Litros Preto CCV144-220V
4.5 (2)R$ 4.099,00 em 20x de R$ 204,95 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.689,10
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
