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Cozinha industrial
505 produtos encontrados
Panela De Pressão Industrial 20 Litros - Fulgor
4.9 (14)R$ 1.000,00
R$ 899,90 em 12x de R$ 74,99 sem juros
ou R$ 899,90
no Pix
Panela De Pressão 20lt Profissional Al Polido Eterna Nigro
4.9 (57)R$ 485,90
R$ 469,90 em 5x de R$ 93,98 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 446,41
no Pix
Panela De Pressão Fechamento Externo 5 Litros Rosa Alumínio Resistente - Panela De Pressão 5 Litros
R$ 277,90
R$ 199,80 em 2x de R$ 99,90 sem juros
ou R$ 199,80
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Panela De Pressão Grande 10 Litros Alumínio Globo - INMETRO
5.0 (1)R$ 199,90 em 2x de R$ 99,95 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 175,91
no Pix
Panela de Pressão Industrial 15 Litros - Fulgor
4.8 (6)R$ 599,90 em 12x de R$ 49,99 sem juros
ou R$ 599,90
no Pix
Panela de Pressão 20 Litros Industrial Restaurantes Escolas Fortex - Alusol
R$ 599,99
R$ 549,99 em 12x de R$ 45,83 sem juros
ou R$ 549,99
no Pix
Panela de Pressão com Alças 20 Litros - Fulgor - ALUMINIO FULGOR
R$ 560,52 em 12x de R$ 46,71 sem juros
ou R$ 560,52
no Pix
Panela de Pressão Eirilar 13 Litros Industrial
5.0 (1)R$ 460,73 em 5x de R$ 92,15 sem juros
ou R$ 460,73
no Pix
Panela de Pressão Industrial 15 Litros - Fulgor
3.0 (3)R$ 489,90
R$ 429,90 em 12x de R$ 35,83 sem juros
ou R$ 429,90
no Pix
Panela De Pressão Profissional 15L Alumínio Restaurante - Aluminio Nacional
4.3 (10)R$ 517,43 em 5x de R$ 103,49 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 455,34
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Panela de Pressão de Alumínio com Fechamento Externo, 25Litros Fulgor
R$ 1.426,90 em 7x de R$ 203,84 sem juros
ou R$ 1.426,90
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PANELA DE PRESSÃO - LINHA INDUSTRIAL - 20 lts - FULGOR ALUMINIO
5.0 (5)R$ 600,70
R$ 510,00 em 5x de R$ 102,00 sem juros
ou R$ 510,00
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Panela Pressão 20 Litro Industrial Profissional Nigro Eterna
R$ 539,00
R$ 499,00 em 5x de R$ 99,80 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 474,05
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Panela de pressão 12 litros industrial polida com alças - fulgor - FULGOR ALUMINIO
R$ 435,00 em 4x de R$ 108,75 sem juros
ou R$ 435,00
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Panela De Pressão Nigro Eterna Profissional Polida 25 Litros em Alumínio
R$ 492,17 em 12x de R$ 41,01 sem juros
ou R$ 492,17
no Pix
Panela de Pressão 20,0 Litros Fortex Industrial
R$ 549,99 em 12x de R$ 45,83 sem juros
ou R$ 549,99
no Pix
Panela de Pressão Industrial 12 Litros - Fulgor
4.5 (13)R$ 699,90 em 12x de R$ 58,33 sem juros
ou R$ 699,90
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Panela de Pressão 22 Litros com Alça Eirilar 907
R$ 531,18 em 5x de R$ 106,24 sem juros
ou R$ 531,18
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Panela De Pressão Industrial 25 Litros Eirilar-lançamento
R$ 599,90 em 6x de R$ 99,98 sem juros
ou R$ 599,90
no Pix
Panela De Pressão Industrial 25L com Alça - Eirilar
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
