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Cozinha industrial
527 produtos encontrados
Panela de Pressão Super Rápida Eterna 6 L Antiaderente Nigro
5.0 (3)R$ 339,10 em 11x de R$ 30,83 sem juros
ou R$ 339,10
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Panela de Pressao Alumínio 3,0L Fechamento Externo Antiaderente Verde - PANELUX
R$ 242,90
R$ 140,00 em 4x de R$ 35,00 sem juros
ou R$ 140,00
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Panela de Pressão Aluminio Fechamento Externo Cereja 4,5 Litros Panelux
R$ 168,00
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Panelão Tacho Industrial Aluminio 28x14 Alça Reforçada 6L - Fortplast
(12% de desconto no pix)R$ 114,39
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Panela de Pressão Polida 7 Litros - Eirilar
R$ 193,90 em 2x de R$ 96,95 sem juros
ou R$ 193,90
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Panela De Pressão 10 litros Profissional Nigro Eterna
4.8 (61)R$ 656,56 em 12x de R$ 54,71 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 577,77
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Panela De Pressão Com Asa 10L Linha Profissional - Nigro. (Cód. 6791)
4.8 (61)R$ 396,85 em 12x de R$ 33,07 sem juros
ou R$ 396,85
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Panela de Pressão Eirilar 13 Litros Profissional
5.0 (3)R$ 462,10 em 5x de R$ 92,42 sem juros
ou R$ 462,10
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Panela de Pressão 15 Litros com Cabo - Alumínio Fulgor
R$ 842,77 em 12x de R$ 70,23 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 758,49
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Panela de Pressão 15 Litros Fulgor Industrial Com cabo
R$ 719,00 em 7x de R$ 102,71 sem juros
ou R$ 719,00
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Panela De Pressão Nigro Eterna Profissional Polida 25 Litros em Alumínio
R$ 482,71 em 12x de R$ 40,23 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 434,44
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Panela de Pressão com Alças 20 Litros - Fulgor - ALUMINIO FULGOR
R$ 560,52 em 12x de R$ 46,71 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 532,49
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Panela De Pressão Eterna Profissional Polida 15 Litros Nigro
4.8 (29)R$ 559,57 em 6x de R$ 93,26 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 492,42
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Panela de Pressão Profissional 8 Litros a Pronta Entrega - Nigro
5.0 (1)R$ 448,04 em 12x de R$ 37,34 sem juros
ou R$ 448,04
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Panela De Pressão Profissional 15L Alumínio Restaurante - Aluminio Nacional
4.7 (23)R$ 489,90 em 5x de R$ 97,98 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 416,42
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Panela de Pressão 22 Litros com Alça Eirilar 907
R$ 694,20
R$ 487,40 em 5x de R$ 97,48 sem juros
ou R$ 487,40
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Panela de Pressão Profissional Industrial Fechamento Externo 7 Litros Para Cozinha Bar Restaurante Hotel Pousadas - Nacional
R$ 359,89
R$ 323,90 em 3x de R$ 107,97 sem juros
ou R$ 323,90
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Panela de Pressão Fechamento Externo Grafite Eirilar 3 Litros
R$ 199,90 em 2x de R$ 99,95 sem juros
ou R$ 199,90
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Panela de Pressão Industrial 21 L Polida Fechamento Externo Marlux
R$ 542,90
R$ 488,90 em 5x de R$ 97,78 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 430,23
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Panela De Pressão Industrial 25L com Alça - Eirilar
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
