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Cozinha industrial
609 produtos encontrados
Mesa Bancada Inox 120x70 multiuso Imeca
R$ 1.046,52
R$ 1.015,12 em 10x de R$ 101,51 sem juros
ou R$ 1.015,12
no Pix
Forno Industrial Elétrico 90X70 3 câmaras 220v Metalmaq
5.0 (1)R$ 15.095,08 em 10x de R$ 1.509,51 sem juros
ou R$ 15.095,08
no Pix
Estufa Vitrine Quadrada Dupla Led Salgado 8 Bandejas EVR Titã - Tita
R$ 1.079,03
R$ 1.046,66 em 10x de R$ 104,67 sem juros
ou R$ 1.046,66
no Pix
Fogão Industrial 8 bocas 30X30 com Chapa e 2 Fornos Luxo Metalmaq
R$ 6.586,16
R$ 6.388,58 em 10x de R$ 638,86 sem juros
ou R$ 6.388,58
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas em Linha 30X30 Alta Pressão S2000 Metalmaq
R$ 1.435,89
R$ 1.392,81 em 10x de R$ 139,28 sem juros
ou R$ 1.392,81
no Pix
Serra Fita de Bancada para Carnes Max SFPPLM Metvisa 220V
R$ 2.461,32
R$ 2.387,48 em 10x de R$ 238,75 sem juros
ou R$ 2.387,48
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas 40X40 com Super Forno Metalmaq
R$ 5.290,92
R$ 5.132,19 em 10x de R$ 513,22 sem juros
ou R$ 5.132,19
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas 40X40 com Super Forno Metalmaq
R$ 5.290,92
R$ 5.132,19 em 10x de R$ 513,22 sem juros
ou R$ 5.132,19
no Pix
Estufa Vitrine Quadrada Dupla Led Salgado 12 Bandejas EVR Titã - Tita
5.0 (1)R$ 1.586,63
R$ 1.539,03 em 10x de R$ 153,90 sem juros
ou R$ 1.539,03
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas 40x40 Com Forno Alta Pressão Luxo Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 11.541,71 em 10x de R$ 1.154,17 sem juros
ou R$ 11.541,71
no Pix
Fogão Industrial 8 bocas 40X40 com Chapa e 2 Fornos Luxo Metalmaq
R$ 7.863,38
R$ 7.627,48 em 10x de R$ 762,75 sem juros
ou R$ 7.627,48
no Pix
Forno Industrial a Gás 95X95 Guilhotina Metalmaq
R$ 2.913,84 em 10x de R$ 291,38 sem juros
ou R$ 2.913,84
no Pix
Forno Industrial a Gás 70X60 Guilhotina Metalmaq
R$ 1.932,12 em 10x de R$ 193,21 sem juros
ou R$ 1.932,12
no Pix
Fogão Industrial 8 Bocas 30X30 Alta Pressão S2000 Metalmaq
R$ 2.450,52
R$ 2.377,00 em 10x de R$ 237,70 sem juros
ou R$ 2.377,00
no Pix
Fogão Industrial 2 bocas 30X30 Metalmaq
R$ 895,68
R$ 868,81 em 9x de R$ 96,53 sem juros
ou R$ 868,81
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas Duplas 40X40 Chapa e 2 Fornos Luxo Metalmaq
R$ 7.221,70
R$ 7.005,05 em 10x de R$ 700,51 sem juros
ou R$ 7.005,05
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas Duplas 40X40 Chapa e 2 Fornos Luxo Metalmaq
R$ 7.221,70
R$ 7.005,05 em 10x de R$ 700,51 sem juros
ou R$ 7.005,05
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Cafeteira Elétrica 6 Litros Master Inox Marchesoni 220v
1.0 (1)R$ 1.079,03
R$ 1.046,66 em 10x de R$ 104,67 sem juros
ou R$ 1.046,66
no Pix
Fogão Industrial 6 bocas 40X40 Premium Metalmaq
R$ 3.405,40
R$ 3.303,24 em 10x de R$ 330,32 sem juros
ou R$ 3.303,24
no Pix
Fritadeira Elétrica Zona Fria de Mesa 15 Litros FOE 15 M Metalcubas
R$ 1.910,52
R$ 1.853,20 em 10x de R$ 185,32 sem juros
ou R$ 1.853,20
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
