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Cozinha industrial
223 produtos encontrados
Fogão Industrial Inox Gastromaq 4 Bocas Mistas Centro com Chapa FGI404CDCH
R$ 8.569,45 em 12x de R$ 714,12 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.284,03
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Fogão Industrial Gastromaq 4 Bocas Duplas Linha Centro FG404CD
R$ 4.484,82 em 12x de R$ 373,74 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.812,10
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Fogão Industrial Classic Inox FGI-46 CD baixa pressão Gastromaq
R$ 10.159,99 em 21x de R$ 483,81 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 8.940,79
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Amassadeira Semirrápida Basculante 25kg MBI25 Gastromaq
R$ 6.588,65 em 12x de R$ 549,05 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.259,22
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Amassadeira Espiral Monofásica 25kg MES25 Gastromaq
R$ 17.381,60 em 12x de R$ 1.448,47 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 16.512,52
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Amassadeira Espiral Trifásica 25kg MES25 Gastromaq
R$ 16.625,60 em 12x de R$ 1.385,47 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 15.794,32
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Fogão Industrial Gastromaq 6 Bocas Mistas Linha Centro FG406CM
R$ 5.704,34 em 12x de R$ 475,36 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.848,69
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Fogão Industrial Gastromaq 2 Bocas Linha Mista FG402LM
R$ 2.723,67 em 12x de R$ 226,97 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.315,12
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Fogão Industrial Gastromaq 3 Bocas Mistas Baixa Pressão FG303LM
R$ 2.689,17 em 12x de R$ 224,10 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.285,79
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Fogão Industrial Inox Gastromaq 6 Bocas Mistas Encosto com Chapa FGI406EMCH
R$ 9.621,66 em 12x de R$ 801,81 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 8.178,41
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Amassadeira Masseira Espiral Gastromaq Mes 40k 1v Monof.
R$ 25.018,97 em 10x de R$ 2.501,90 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 21.266,12
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Amassadeira Semi-rápida MBI25 1/2CV 25kg Bivolt Autom. Gastromaq
R$ 7.291,21 em 10x de R$ 729,12 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.416,26
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Fogão Industrial Gastromaq 3 Bocas Duplas Baixa Pressão FG303LD
R$ 2.830,61 em 12x de R$ 235,88 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.406,02
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Fogão Industrial Inox Gastromaq Módulo Banho Maria FGI30BM
R$ 2.482,18 em 12x de R$ 206,85 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.109,85
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Fogão Industrial Gastromaq Módulo Banho Maria FG40CH
R$ 2.356,25 em 12x de R$ 196,35 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.002,81
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Amassadeira Semirrápida Basculante 5kg MBI05 Gastromaq
R$ 5.012,60 em 12x de R$ 417,72 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.761,97
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Fogão Industrial Inox Gastromaq 4 Bocas Linha Mista FGI404LM
R$ 6.354,65 em 12x de R$ 529,55 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.401,45
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Amassadeira Rápida Monofásica 5kg MR05 Gastromaq
R$ 6.867,95 em 12x de R$ 572,33 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.524,55
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Fogão Industrial Gastromaq 6 Bocas Mistas com Chapa Linha Encosto FG406EMCH
R$ 6.530,58 em 12x de R$ 544,22 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.550,99
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Amassadeira semi rápida basculante gastromaq mbi60 380v trifásico
R$ 22.481,01 em 12x de R$ 1.873,42 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 19.108,86
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
