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Cozinha industrial
222 produtos encontrados
Fogão Industrial Gastromaq 8 Bocas Mistas Linha Encosto FG308EM
R$ 5.126,49 em 12x de R$ 427,21 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.357,52
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Amassadeira Semirrápida Basculante 60kg Trifásica MBI60 Gastromaq
R$ 23.286,80 em 12x de R$ 1.940,57 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 22.122,46
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Fogão Industrial Inox Gastromaq Módulo Banho Maria FGI40BM
R$ 3.900,07 em 12x de R$ 325,01 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.315,06
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Fogão Industrial Gastromaq 2 Bocas Simples Baixa Pressão FG302LS
R$ 1.730,11 em 12x de R$ 144,18 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.470,59
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Amassadeira Gastromaq MBI05 Semi-rápida 1/3CV 5kg Bivolt
R$ 5.423,03 em 10x de R$ 542,30 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.151,88
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Fogão Industrial Inox Gastromaq Módulo Chapa FGI40CH
R$ 3.900,07 em 12x de R$ 325,01 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.315,06
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Amassadeira Masseira Basculante Lenta Gastromaq MBI60kg Trif
R$ 25.944,57 em 10x de R$ 2.594,46 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 22.052,88
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Fogão Industrial Gastromaq 8 Bocas Mistas Linha Encosto FG408EM
R$ 6.923,87 em 12x de R$ 576,99 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.885,29
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Fogão Industrial Gastromaq 4 Bocas Mistas Linha Encosto FG304EM
R$ 2.904,78 em 12x de R$ 242,07 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.469,06
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Fogão Industrial Gastromaq 4 Bocas Linha Mista FG404LM
R$ 4.201,93 em 12x de R$ 350,16 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.571,64
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Modulo Suqueira e Balança Gastromaq Linha GFly Granito Amarelo GFLY MSB
R$ 7.274,03 em 12x de R$ 606,17 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.182,93
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Amassadeira Semi-rápida MBI40 1CV 40kg Bivolt Autom. Gastromaq
R$ 10.281,11 em 10x de R$ 1.028,11 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 9.047,38
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Fogão Industrial Gastromaq 4 Bocas Mistas Linha Centro FG404CM
R$ 4.150,18 em 12x de R$ 345,85 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.527,65
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Fogão Industrial Gastromaq 2 Bocas Mistas Baixa Pressão FG302LM
R$ 1.869,83 em 12x de R$ 155,82 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.589,36
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Masseira Basculante 5 kg MBI-05 NR12 Gastromaq
R$ 4.879,99 em 21x de R$ 232,38 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.294,39
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Fogão Industrial Gastromaq 4 Bocas Mistas com Chapa Linha Centro FG404CMCH
R$ 5.614,65 em 12x de R$ 467,89 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.772,45
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Fogão Industrial Gastromaq 4 Bocas Duplas com Chapa Linha Centro FG404CDCH
R$ 5.844,06 em 12x de R$ 487,01 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.967,45
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Fogão Industrial Mesa 1 Boca Simples Aço Fg301Ls Gastromaq
R$ 1.022,83 em 10x de R$ 102,28 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 900,09
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Fogão Industrial Mesa 1 Boca Simples Aço Fg301Ls Gastromaq
R$ 1.076,41 em 15x de R$ 71,76 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 947,24
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
