Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
321 produtos encontrados
Freezer Horizontal Metalfrio 543 Litros DA550IF Dupla Ação, Tecnologia Inverter, Branco, Bivolt
4.6 (83)R$ 4.234,27
R$ 3.699,00 em 12x de R$ 308,25 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.514,05
no Pix
Expositor Refrigerado de Bebidas Metalfrio 324 Litros Branco VB28R 220V
4.5 (62)R$ 3.714,77
R$ 3.554,44 em 12x de R$ 296,20 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.199,00
no Pix
Freezer Horizontal Porta de Vidro 491 Litros Metalfrio NF55S Branco 220V
R$ 5.119,00
R$ 4.243,33 em 10x de R$ 424,33 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.819,00
no Pix
Cervejeira Metalfrio Beer Maxx 264L 1 Porta Inox 220V VN25T
3.9 (34)R$ 6.469,41 em 10x de R$ 646,94 sem juros
ou R$ 6.469,41
no Pix
Cervejeira Metalfrio Beer Maxx 264L 1 Porta Inox 127V VN25T
4.3 (39)R$ 6.234,12 em 10x de R$ 623,41 sem juros
ou R$ 6.234,12
no Pix
Cervejeira Metalfrio 336 Litros VN28TP, Beer Maxx, Inox
4.3 (3)R$ 6.362,25 em 12x de R$ 530,19 sem juros
ou R$ 6.362,25
no Pix
Freezer Refrigerador Horizontal DA302 Metalfrio
4.7 (23)R$ 2.756,60 em 12x de R$ 229,72 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.480,94
no Pix
Expositor Horizontal 1 Porta Metalfrio 388L Branco 127V NF40
3.0 (2)R$ 4.175,29 em 10x de R$ 417,53 sem juros
ou R$ 4.175,29
no Pix
Cervejeira Metalfrio Optima 572 Litros VN50AF - 110V
4.2 (42)R$ 5.999,00
R$ 5.640,22 em 12x de R$ 470,02 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.189,00
no Pix
Refrigerador e Expositor Vertical 403 Litros Metalfrio Essential - VB40AL
4.6 (16)R$ 4.812,37
R$ 4.318,07 em 10x de R$ 431,81 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.799,90
no Pix
Expositor Vertical Porta de Vidro 403 Litros Metalfrio VB40AL Branco 220V
4.6 (16)R$ 5.699,00
R$ 4.421,11 em 10x de R$ 442,11 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.979,00
no Pix
Refrigerador Expositor Vertical Metalfrio 406 Litros VB40AL 220V
4.6 (16)R$ 4.555,03 em 12x de R$ 379,59 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.099,53
no Pix
Cervejeira Metalfrio Vertical 336 Litros Beer Maxx 300 Porta Glass Viewer Aço Inox VN28TP 110V
4.0 (71)R$ 6.433,06
R$ 6.110,90 em 12x de R$ 509,24 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.499,81
no Pix
Cervejeira Metalfrio Optima 337L All Balck Slim 220V VN28RH
3.4 (9)R$ 6.234,12
R$ 4.890,22 em 10x de R$ 489,02 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.401,20
no Pix
Cervejeira Vertical Metalfrio 336 Litros com Porta Glass Viewer e Adesivada VN28FP 220V
4.3 (41)R$ 5.266,24 em 12x de R$ 438,85 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.739,62
no Pix
Expositor Vertical Metalfrio Optima 572l 1 Porta Preto 220V VB52AH
4.1 (10)R$ 6.351,76
R$ 5.542,39 em 10x de R$ 554,24 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.988,15
no Pix
Freezer Horizontal Metalfrio 399 Litros NF40S Branco
4.7 (61)R$ 3.854,32
R$ 3.599,90 em 12x de R$ 299,99 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.419,91
no Pix
Expositor/Refrigerador Vertical Metalfrio VB28 Porta de Vidro 324 Litros Branco
4.5 (52)R$ 3.924,37
R$ 3.599,90 em 12x de R$ 299,99 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.419,91
no Pix
Expositor Refrigerado de Bebidas Metalfrio 324 Litros Branco VB28R 110V
4.5 (52)R$ 3.714,77
R$ 3.554,44 em 12x de R$ 296,20 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.199,00
no Pix
Freezer Horizontal Metalfrio 491 Litros NF55S Branco
4.6 (24)R$ 4.374,82
R$ 4.243,58 em 12x de R$ 353,63 sem juros
ou R$ 4.243,58
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
