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Cozinha industrial
304 produtos encontrados
Cervejeira Metalfrio Optima VN50AFBE15 Vertical - 572L Frost Free
R$ 6.289,00 em 10x de R$ 628,90 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 6.289,00
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Freezer Horizontal Metalfrio DA550IFTech Inverter, 2 Portas, 543 Litros, Branco, Bivolt
R$ 4.349,86 em 10x de R$ 434,99 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 4.349,86
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Cervejeira Porta de Vidro 435 Litros Metalfrio VN44AH Preto 127V
R$ 5.854,44
R$ 5.678,81 em 10x de R$ 567,88 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 5.678,81
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Freezer Metalfrio Inverter 543L DA550IFT00 Horizontal
R$ 4.840,00 em 12x de R$ 403,33 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 4.840,00
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Cervejeira Expositor Vertical Metalfrio 337 Litros Adesivada VN28RPD 220V
R$ 5.310,69 em 12x de R$ 442,56 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.779,62
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Freezer Refrigerador Congelador Horizontal Dupla Ação 166L DA170 Metalfrio
4.8 (14)R$ 2.313,37 em 10x de R$ 231,34 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 2.313,37
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Refrigerador Expositor Vertical Metalfrio 406 Litros VB40AL 110V
4.3 (6)R$ 4.691,07
R$ 4.555,03 em 12x de R$ 379,59 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.099,53
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Freezer Horizontal Metalfrio 2 Portas de Vidro 388 Litros NF40S
R$ 3.886,92
R$ 3.848,10 em 10x de R$ 384,81 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 3.848,10
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Cervejeira Vertical Metalfrio Beer Maxx 250 Porta Glass Viewer 211L VN25TP 110V
4.3 (39)R$ 6.244,14 em 12x de R$ 520,35 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.619,73
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Refrigerador Expositor Vertical Metalfrio Branco 296 Litros VB28RB 110V 110V
4.5 (46)R$ 4.118,86 em 12x de R$ 343,24 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.501,03
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Cervejeira Metalfrio VN25TP, Frost Free, 211 litros
4.3 (39)R$ 5.380,36 em 10x de R$ 538,04 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 5.380,36
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Freezer e Expositor Horizontal Metalfrio 185 Litros Branco NF20SBD001 220V
R$ 3.294,86
R$ 3.199,31 em 12x de R$ 266,61 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.879,38
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Refrigerador Expositor Vertical Metalfrio All Black 296 Litros VB28R 220V 220V
5.0 (7)R$ 4.336,30 em 12x de R$ 361,36 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.902,67
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Freezer Expositor Dupla Ação Metalfrio 490 Litros VF55AL 220V
R$ 6.636,63 em 12x de R$ 553,05 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.972,97
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Cervejeira Expositora Vertical Metalfrio Optima 577 Litros 110V
R$ 6.810,89 em 12x de R$ 567,57 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.129,80
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Freezer Horizontal MetalFrio 263 Litros NF30 - 110V
3.8 (4)R$ 3.299,00
R$ 3.200,03 em 21x de R$ 152,38 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.040,03
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Freezer e Refrigerador Horizontal DA420IF Metalfrio Com 417 Litros e 2 Portas Bivolt
R$ 4.073,00
R$ 3.950,81 em 10x de R$ 395,08 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 3.950,81
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Kit - Freezer Horizontal Tampa de Vidro 144 Litros Nf20 - Metalfrio 127v + 4 Cestos Nextgen Branco
5.0 (1)R$ 2.989,42 em 10x de R$ 298,94 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 2.989,42
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Freezer horiz 505lt t.vidro nf55sb metalfrio
R$ 4.850,00 em 10x de R$ 485,00 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 4.850,00
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Freezer Conservador Vertical 220V Dupla Ação Porta de Vidro 490 Litros Vf55AH All Black - Metalfrio
4.2 (6)R$ 6.185,01 em 10x de R$ 618,50 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 6.185,01
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
