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Cozinha industrial
3.719 produtos encontrados
Fritadeira Industrial Agua E Oleo Eletrica 20litros - Fie20 - Metvisa
4.5 (2)R$ 1.942,24
R$ 1.909,26 em 12x de R$ 159,11 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.680,15
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Fritadeira Elétrica Industrial Residencial 5L 110V Tacho Redondo Batata Coxinha Frango Pastel Loja Nacional
R$ 229,99
R$ 157,00
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Fritadeira Industrial Elétrica 10 litros 2 cubas Profissional - MAGFRYER
1.0 (1)R$ 599,00
R$ 559,00 em 9x de R$ 62,11 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 559,00
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Fritadeira Elétrica Industrial PREMIUM 5.0 Profissional Cuba 5L - Batata Frita - Casinha Industrial
4.0 (1)R$ 329,90 em 3x de R$ 109,97 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 313,41
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Fritadeira Industrial 2 Cubas Inox 5 Litros À Gás Profissional Salgado Porções Pastéis Baixa Pressão - Cefaz
2.8 (8)R$ 546,20 em 12x de R$ 45,52 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 464,27
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fritadeira elétrica profissional 12 litros 6 litros cada com tampa - MAGFRYER
R$ 750,00
R$ 550,00 em 9x de R$ 61,11 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 550,00
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5 Litros 110V Alumínio Batata Pastel Coxinha Loja Nacional
R$ 229,99
R$ 157,00
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Fritadeira Elétrica Industrial 38 Litros FIE.20 Metvisa
R$ 1.878,12 em 10x de R$ 187,81 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.690,31
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 3.5L Óleo Comércio - Casinha Industrial - Kakarecos
4.0 (4)R$ 199,90
R$ 189,91 em 2x de R$ 94,96 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 180,41
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Fritadeira Inox Profissional A Gás 2 Cubas 5 Litros Cada Com Cesto De Fritura Pastel Salgados Porções - Pratic Metal
5.0 (3)R$ 439,90 em 4x de R$ 109,98 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 439,90
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Fritadeira Profissional a Gás Cefaz 1 Cuba 5 Litros FPC-01 - Alcamar
5.0 (1)R$ 364,91 em 12x de R$ 30,41 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 310,17
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Fritadeira Inox 02 Cubas À Gás - Baixa Pressão - Cef Cf02 - Cefaz
R$ 378,48 em 4x de R$ 94,62 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 333,06
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional Redondo 5L 220V Óleo Residencial Loja Nacional
R$ 229,99
R$ 157,00
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Esmaltado Profissional 5L - Salgados - Casinha Industrial
5.0 (2)R$ 255,00
R$ 235,00 em 2x de R$ 117,50 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 223,25
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Fritadeira Industrial Elétrica Premium Cuba Profissional 5L Inox Salgados - CIC52 - Casinha Industrial
5.0 (1)R$ 279,90 em 3x de R$ 93,30 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 265,91
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo Residencial - Casinha Industrial
4.6 (52)R$ 189,90 em 2x de R$ 94,95 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 180,41
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Fritadeira Fritador Pasteleiro Fogão Inox Profissional Alta Pressão C/ Tacho Número 20 Kit Gás Incluso Batata Pastel - Cefaz
5.0 (1)R$ 414,90 em 4x de R$ 103,73 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 414,90
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Fritadeira A Gás 2 Cubas Baixa Pressão Em Inox Profissional Coxinha Pastel Feirante Foodtruck a Gás Com Cestinha de Gordura - Evitra
R$ 489,89
R$ 418,86 em 4x de R$ 104,72 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 397,92
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Fritadeira 3L c/ cesto PR-310 G A Gas - Progás**
5.0 (2)R$ 243,04 em 2x de R$ 121,52 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 243,04
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho MASTER 5.0 Profissional 5L - Salgados - Casinha Industrial
R$ 239,90
R$ 227,91 em 2x de R$ 113,96 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 216,51
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
