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Cozinha industrial
486 produtos encontrados
Fritadeira Elétrica Óleo Zona Fria Fz28 15 Litros 220V - Croydon
R$ 4.461,94 em 10x de R$ 446,19 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.792,65
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Máquina Para Casquinha De Sorvete Simples 127V MCSS-1 Croydon
R$ 3.450,00 em 10x de R$ 345,00 sem juros
ou R$ 3.450,00
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Sanduicheira Elétrica Misteira SAFF Croydon
R$ 2.173,40 em 12x de R$ 181,12 sem juros
ou R$ 2.173,40
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Fritadeira Tripla Croydon Fc3a Elétrica 3x3 Litros
R$ 3.876,09 em 10x de R$ 387,61 sem juros
ou R$ 3.876,09
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Fritadeira Elétrica Água e Óleo Inox FA28 8000 W Croydon
R$ 4.330,99 em 10x de R$ 433,10 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.811,27
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Tacho De Fritura Croydon Tfsl Elétrico 7 Litros
R$ 1.935,04 em 10x de R$ 193,50 sem juros
ou R$ 1.935,04
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Sanduicheira Estriada Conjugada Croydon Sace Elétrica 32x70
R$ 4.062,93 em 10x de R$ 406,29 sem juros
ou R$ 4.062,93
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Fritadeira Elétrica Óleo Inox FC1A Croydon
R$ 1.541,99 em 10x de R$ 154,20 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.356,95
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Chapa Char Broiler À Gás 25 X 47 Cm Ccp1 Croydon
R$ 3.122,02 em 10x de R$ 312,20 sem juros
ou R$ 3.122,02
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Fritador Elétrico Digital de Mesa Croydon Zona Fria 8000W 15 Litros FZM8-D 220V
R$ 4.529,58 em 12x de R$ 377,47 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.076,62
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Tacho de Fritura a Gás Alta Pressão 7 Litros TFAP Croydon
R$ 1.301,92 em 10x de R$ 130,19 sem juros
ou R$ 1.301,92
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Char Broiler a Gás Croydon 75 cm Profissional CCP3
R$ 4.970,31 em 12x de R$ 414,19 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.473,28
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Refresqueira Simples RAÇO Croydon - 20 Litros
R$ 5.079,99 em 10x de R$ 508,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.470,39
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Panquequeira Dupla Croydon Mped Elétrica 2x37cm
R$ 3.913,61 em 10x de R$ 391,36 sem juros
ou R$ 3.913,61
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Panquequeira Elétrica Simples 1600W MPES 220v- Croydon
R$ 2.165,99 em 7x de R$ 309,43 sem juros
ou R$ 2.165,99
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Sanduicheira Elétrica Croydon Simples 1 Prensa Lisa SSGL
R$ 3.966,60 em 12x de R$ 330,55 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.569,94
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Fritadeira Elétrica Industrial Croydon FC2B-2 - 4,5L Inox com 2 Cestos
R$ 2.899,00 em 10x de R$ 289,90 sem juros
ou R$ 2.899,00
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Máquina De Casquinha Para Sorvete Mcss Croydon 220v
R$ 3.959,90 em 10x de R$ 395,99 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.484,71
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Chapa Char Broiler Industrial Elétrico Cbe5 De Croydon 220V
R$ 3.610,40 em 10x de R$ 361,04 sem juros
ou R$ 3.610,40
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Fritadeira Elétrica Croydon 2 Cestos Model FC2B 127v
R$ 3.250,00 em 10x de R$ 325,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.860,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
