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Cozinha industrial
206 produtos encontrados
Prensa Elétrica Crepes Suíço 6 Cavidades PRK-06E Progás - PROGAS
5.0 (1)R$ 1.048,47 em 10x de R$ 104,85 sem juros
ou R$ 1.048,47
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Máquina de Crepe Suíço 6 Cavidades Progás a Gás PRK-60 G STYLE
R$ 1.003,20 em 10x de R$ 100,32 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 862,75
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Máquina de Crepe Frances Panquequeira Hambúrguer Simples Redonda Industrial - MALTA
R$ 549,97 em 12x de R$ 45,83 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 467,47
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Maquina de Fazer Crepe Francês Panqueca Tapioca Crepeira Antiaderente - MALTA
5.0 (1)R$ 1.029,97 em 12x de R$ 85,83 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 875,47
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Máquina de Crepe Suíço 6 Cavidades Progás PRK-06 E Style 220v
5.0 (1)R$ 982,30 em 10x de R$ 98,23 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 844,78
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Serrafita Para Madeira Volante Ferro Fundido Malta 3105950
R$ 3.054,85 em 12x de R$ 254,57 sem juros
ou R$ 3.054,85
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Máquina de Crepe Suíço 12 Cavidades Progás PRK-12 E Style 220v
R$ 1.201,75 em 10x de R$ 120,18 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.033,51
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Máquina de Crepe Suiço C/ 6 Cavidades PRK-06 Style Progás - PROGAS
R$ 1.090,00 em 10x de R$ 109,00 sem juros
ou R$ 1.090,00
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Aparelho Maquina De Crepe Eletrica 110v 750w Antiaderente - ZEM
(15% de desconto no pix)R$ 144,07
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Máquina De Crepe Suiço Crepeira Elétrica Industrial Dupla 12 Cavidades Malta
R$ 1.259,97 em 12x de R$ 105,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.070,97
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Máquina Crepeira Elétrica para 6 Crepes Suíços em 5 Minutos - Progás
R$ 1.181,20 em 10x de R$ 118,12 sem juros
ou R$ 1.181,20
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Máquina de Crepe Suíço 12 Cavidades Progás PRK-12 E Style 127v
R$ 1.201,75 em 10x de R$ 120,18 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.033,51
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Prensa de Crepe Crepeira com 6 Unidades Elétrica Malta
R$ 959,97 em 12x de R$ 80,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 815,97
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Cilindro Elétrico Malta 1014 40cm - Massas Pães e Torteloni
R$ 1.162,79 em 10x de R$ 116,28 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 988,37
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Máquina de Crepe Suíço Elétrica 12 Unidades - Progás PRK-12
R$ 1.589,90 em 12x de R$ 132,49 sem juros
ou R$ 1.589,90
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Maquina p/creps/tapioca frances a gaz progas - PROGÁS
R$ 549,99 em 7x de R$ 78,57 sem juros
ou R$ 549,99
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Máquina Elétrica de Crepe Suiço Palito Progás PRK-06 Style 6 Cavidades 220V P29002
R$ 1.162,28 em 12x de R$ 96,86 sem juros
ou R$ 1.162,28
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Crepeira Prensa Elétrica Crepe Suíço 6 Cavidade Profissional Malta
R$ 959,97 em 12x de R$ 80,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 815,97
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Máquina de Crepe Suíço a Gás Progás em Aço Inox Escovado e Prensa com 12 Cavidades em Alumínio
R$ 1.482,55 em 10x de R$ 148,26 sem juros
ou R$ 1.482,55
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Crepeira Suíço Máquina Para Crepe Eletrica 6 Cavidades Progás
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
