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Cozinha industrial
1.112 produtos encontrados
Caçarola Panela Grande N 50 Hotel Linha Industrial Restaurante - Global Alumínio
4.5 (2)R$ 358,50 em 11x de R$ 32,59 sem juros
ou R$ 358,50
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Caçarola Grande Panelão para Feijoada Caldo Alumínio Nº36 Industrial - Panela industrial
R$ 159,00
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Caçarola Hotel 40 cm Alumínio - Portela
4.0 (1)R$ 151,67
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Caçarola Hotel 40 cm Alumínio - Portela
4.0 (1)R$ 151,67
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Caldeirão Panela Caçarola Industrial Hotel N32 de Alumínio - colombo
5.0 (1)R$ 165,90
R$ 154,29 em 5x de R$ 30,86 sem juros
ou R$ 154,29
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Panela Caçarola Linha Hotel Industrial N 24 Restaurante Feijoada Sopa Tropeiro Reforçada - Global Alumínio
4.9 (8)R$ 78,90 em 2x de R$ 39,45 sem juros
ou R$ 78,90
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Caçarola Panela Grande Industrial Restaurante N30 - Panela industrial
R$ 78,90
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Jogo Caçarola Industrial 26/28/30 Alumínio Restaurante Hotel - panela industrial
3.5 (4)R$ 219,00 em 2x de R$ 109,50 sem juros
ou R$ 219,00
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Jogo de Caçarola e Caldeirão Panela Grande Industrial Alumínio Reforçado Feijoada Sopa N 26 - GRENADA
R$ 217,90 em 2x de R$ 108,95 sem juros
ou R$ 217,90
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Panela Caçarola De Ferro Grande 5 Litros Tampa de Vidro 28cm - Casa E Jardim Comércio
R$ 189,00 em 2x de R$ 94,50 sem juros
ou R$ 189,00
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Caçarola Panela Linha Hotel Industrial Nº28- 8 Litros - Alumínios Marana
R$ 87,90 em 2x de R$ 43,95 sem juros
ou R$ 87,90
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Panela Caçarola De Alumínio N 24 Linha Hotel 5 Litros - ASJ - Alumínio São Jorge
R$ 78,99 em 2x de R$ 39,50 sem juros
ou R$ 78,99
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Kit Caçarola Feijoada Panela Grande Industrial Restaurante N26/28/30 - Panela industrial
3.4 (9)R$ 219,00 em 2x de R$ 109,50 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 186,15
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Kit Caçarola Panela Industrial Restaurante Hotel Nº 26 28 30 32 34 - Estamparia Leste
R$ 699,00
R$ 355,97 em 7x de R$ 50,85 sem juros
ou R$ 355,97
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Caçarola Alta de Alumínio São Jorge N32 - 10,9 Litros - Aluminio Sao Jorge
(15% de desconto no pix)R$ 112,36
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Caldeirão Panela Caçarola Industrial Hotel N32 de Alumínio - colombo - colombo
R$ 165,90
R$ 157,61 em 5x de R$ 31,52 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 149,73
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Panela De Arroz Gas Natural Rr50a - Rinnai
R$ 3.100,28
R$ 2.609,90 em 12x de R$ 217,49 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.296,71
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Panela De Ferro Caçarola de Ferro Fundido com Tampa de Ferro 5,1l n 26 Santana
5.0 (4)R$ 229,90 em 2x de R$ 114,95 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 202,31
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Escorredor De Massa 35Cm 7 Litros Grande Alumínio Asj - Aluminio Sao Jorge
(15% de desconto no pix)R$ 91,70
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Panela De Pressão 6,0 Litros Polida Eterna Nigro
5.0 (69)R$ 241,90
R$ 219,90 em 7x de R$ 31,41 sem juros
ou R$ 219,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
