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Cozinha industrial
361 produtos encontrados
Liquidificador Industrial Alta Rotação 1,8L 127v - JL Colombo
3.3 (4)R$ 518,90
R$ 441,07 em 4x de R$ 110,27 sem juros
ou R$ 441,07
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Picador Cortador de Legumes Industrial Reforçado Grande - Pasiani
4.5 (2)R$ 182,90
R$ 155,47
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Fogão Industrial 2 Bocas Alta Pressão P5 com Chapa Bifeteira Metalfour
3.0 (1)R$ 905,90
R$ 770,02 em 8x de R$ 96,25 sem juros
ou R$ 770,02
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Forno de Pizza Industrial Grill de Mesa à Gás com Infravermelho 45x45cm - MR Fogões
R$ 1.219,90 em 10x de R$ 121,99 sem juros
ou R$ 1.219,90
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Fogão Industrial P7 4 Bocas Linha Baixa Pressão 4QS - MetalFour
R$ 1.046,90
R$ 889,87 em 9x de R$ 98,87 sem juros
ou R$ 889,87
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Forno de Pizza Industrial à Gás com Infravermelho 80x60cm - MR Fogões
R$ 2.256,90 em 10x de R$ 225,69 sem juros
ou R$ 2.256,90
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Fogão Industrial 1 Boca 30x30 Alta Pressão P5 Compact - MetalFour
R$ 365,90
R$ 311,02 em 3x de R$ 103,67 sem juros
ou R$ 311,02
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Fogão Industrial P5 2 Bocas Baixa Pressão 2QS - MetalFour
4.0 (1)R$ 585,90
R$ 498,02 em 5x de R$ 99,60 sem juros
ou R$ 498,02
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Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 Alta Pressão P7 Lux - MetalFour
R$ 620,90
R$ 527,77 em 5x de R$ 105,55 sem juros
ou R$ 527,77
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Engenho de Cana FC200 Rolo Inox com Motor Elétrico 127v Copametal - FC 2
R$ 5.216,90
R$ 4.434,37 em 10x de R$ 443,44 sem juros
ou R$ 4.434,37
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Baixa Pressão P7 JCN - Fundiferro
5.0 (1)R$ 1.085,90
R$ 923,02 em 10x de R$ 92,30 sem juros
ou R$ 923,02
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Baixa Pressão P5 com Forno Tampa de Vidro JCN - Fundiferro
R$ 1.627,90
R$ 1.383,72 em 10x de R$ 138,37 sem juros
ou R$ 1.383,72
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Fogão Industrial 3 Bocas 30x30 Baixa Pressão P7 JCN - Fundiferro
R$ 836,90
R$ 711,37 em 7x de R$ 101,62 sem juros
ou R$ 711,37
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Engenho Moedor de Cana Manual 3 Rolos em Inox FC70 Copametal - FC 2
1.0 (1)R$ 627,90
R$ 533,72 em 5x de R$ 106,74 sem juros
ou R$ 533,72
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Fogão Industrial 3 Bocas Alta Pressão P5 com Forno 57L Tampa Pintada Metalfour
5.0 (2)R$ 1.399,90
R$ 1.189,92 em 10x de R$ 118,99 sem juros
ou R$ 1.189,92
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Perfil 7 de Alta Pressão Chapa Bifeteira - Itabrás
3.0 (2)R$ 1.109,90
R$ 943,42 em 10x de R$ 94,34 sem juros
ou R$ 943,42
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Caixa Térmica 446 Litros Chapa Interna Galvanizada - Cefaz
R$ 1.558,90
R$ 1.325,07 em 10x de R$ 132,51 sem juros
ou R$ 1.325,07
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Fogão Industrial 3 Bocas 30x30 Baixa Pressão P5 JCN - Fundiferro
R$ 750,90
R$ 638,27 em 7x de R$ 91,18 sem juros
ou R$ 638,27
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Fogão Industrial P5 6 Bocas Baixa Pressão 6QS - MetalFour
5.0 (1)R$ 1.289,90
R$ 1.096,42 em 10x de R$ 109,64 sem juros
ou R$ 1.096,42
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Fogão Industrial P5 1 Boca Baixa Pressão QS - MetalFour
5.0 (2)R$ 365,90
R$ 311,02 em 3x de R$ 103,67 sem juros
ou R$ 311,02
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
