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Cozinha industrial
696 produtos encontrados
Fogão Industrial 6 Bocas Duplas 40X40 Chapa e 2 Fornos Luxo Metalmaq
R$ 7.221,70
R$ 7.005,05 em 21x de R$ 333,57 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 7.005,05
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Fogão 8 Bocas Alta Pressão (8BAP) M16 40x40 Perfil 6,5 Metalmaq
R$ 5.517,00 em 10x de R$ 551,70 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.517,00
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Fogão Industrial 6 bocas 30x30 Banho Maria e Forno Luxo Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 14.009,13
R$ 13.588,86 em 21x de R$ 647,09 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 13.588,86
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Forno Industrial a Gás 70X60 Guilhotina Metalmaq
R$ 1.932,12 em 19x de R$ 101,69 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.932,12
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M11 Fogão 3 Bocas Stori Premium c/ Forno 40x40 A Pressão P 6,5 Metalmaq
R$ 3.496,12 em 21x de R$ 166,48 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.321,31
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Fogão Industrial 8 Bocas Duplas40X40 com Forno, Chapa e Banho Maria Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 16.059,01
R$ 15.577,24 em 21x de R$ 741,77 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 15.577,24
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Forno Industrial a Gás 70X60 2 Câmaras Guilhotina Metalmaq
R$ 3.916,04 em 21x de R$ 186,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.916,04
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Fogão Industrial 6 Bocas Duplas 30X30 com Super Forno Metalmaq
R$ 4.416,12
R$ 4.283,64 em 21x de R$ 203,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.283,64
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Fogao 6 Bocas Duplo Gas Glp M19 40X40 9Cm Forno Metalmaq
R$ 6.030,09 em 12x de R$ 502,51 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.427,08
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Fogão Industrial 4 Bocas em Linha 40x40 Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 4.966,16
R$ 4.817,18 em 21x de R$ 229,39 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.817,18
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Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 com Forno Metalmaq
5.0 (2)R$ 1.402,92
R$ 1.360,83 em 13x de R$ 104,68 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.360,83
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Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 com Forno Metalmaq
5.0 (2)R$ 1.402,92
R$ 1.360,83 em 13x de R$ 104,68 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.360,83
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Fogão Industrial 8 Bocas 40x40 com Forno Luxo Metalmaq
5.0 (1)R$ 5.431,76
R$ 5.268,81 em 21x de R$ 250,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.268,81
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M10 Fogão 2 Bocas c/Forno Stori Premium 30x30 P6,5 Aço 304 1Q Duplo 1Q Simples B Pressão Metalmaq
R$ 6.355,50 em 21x de R$ 302,64 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.037,73
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Fogão Industrial 6 bocas 40X40 Premium Metalmaq
R$ 3.405,40
R$ 3.303,24 em 21x de R$ 157,30 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.303,24
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Forno Industrial a Gás 80X60 2 Câmaras Guilhotina Metalmaq
R$ 4.091,15 em 21x de R$ 194,82 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.091,15
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Fogao 6 Bocas 50X50cm Gas Glp Baixa Pressao Perfil 9Cm Com Forno - Metalmaq
R$ 9.178,10 em 12x de R$ 764,84 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 8.260,29
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Fogão Industrial 8 Bocas 40x40 com Forno Luxo Metalmaq
5.0 (1)R$ 5.431,76
R$ 5.268,81 em 21x de R$ 250,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.268,81
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Fogão Industrial 6 bocas 30X30 com Chapa, Banho Maria e Forno Luxo Metalmaq
R$ 5.743,80 em 21x de R$ 273,51 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.743,80
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Fogão Industrial 6 Bocas Super Dupla 50x50 Forno Central Metalmaq
R$ 10.648,47
R$ 10.329,02 em 21x de R$ 491,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 10.329,02
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
