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Cozinha industrial
297 produtos encontrados
Fogão Fogareiro Industrial 1 Boca Alta Pressão Com Mangueira - ROA
(15% de desconto no pix)R$ 76,54
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Fogão Semi Industrial ul 3 Bocas Baixa Pressão Grande Roa - Roa - Linha Azul
R$ 809,07 em 8x de R$ 101,13 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 687,71
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Fogão Industrial ROA 2 Bocas Alta Pressão Com Chapa - Roa - Linha Vinho
R$ 686,29 em 7x de R$ 98,04 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 583,35
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Queimador Fogão Industrial 8 Caulins Roa 17cm
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Queimador Para Fogão Pasteleiro Médio S/Registro E S/Caulim - ROA
(15% de desconto no pix)R$ 51,48
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Fogao 2 Bocas Roa Semi-Industrial Grande Sem Mangueira 500580
R$ 665,70
R$ 639,07 em 7x de R$ 91,30 sem juros
ou R$ 639,07
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Fogão 2 Bocas Cook Industrial Alta Pressão Preto Mangueira - Roa - Linha Black
(12% de desconto no pix)R$ 137,03
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Fogão Industrial Baixa Pressão 1 Boca Dupla Mesa - ROA
R$ 388,02 em 4x de R$ 97,01 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 329,82
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Fogão Industrial 2 Bocas Alta Pressão Roa Vinho - Roa - Linha Vinho
R$ 549,01 em 6x de R$ 91,50 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 466,66
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Fogão Industrial Portátil 1 Boca - ROA - GLP - Preto
R$ 249,78 em 2x de R$ 124,89 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 212,31
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Fogão Industrial 2 Bocas Roa Vinho Gás GLP - Roa - Linha Vinho
R$ 622,93 em 6x de R$ 103,82 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 529,49
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Fogão Industrial De Mesa/Bancada 4 Bocas Baixa Pressão Roa - Roa - Linha Vinho
R$ 254,90 em 2x de R$ 127,45 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 224,31
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Fogão Industrial Grande 4 Bocas Alta Pressão Roa Mangueira - Roa - Linha Vinho
R$ 842,45 em 9x de R$ 93,61 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 716,08
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Fogão Industrial 2 Bocas Alta Pressão + Chapa - ROA - Roa - Linha Vinho
R$ 637,84 em 7x de R$ 91,12 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 542,16
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Fogão Industrial Master 4 Bocas Alta Pressão Com 8 Caulins - ROA - Linha Vinho
R$ 749,90 em 8x de R$ 93,74 sem juros
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Fogão industrial alta pressão de 1 boca com pé alto vermelho - ROA
R$ 566,32 em 6x de R$ 94,39 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 538,00
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Fogão Industrial 1 Boca De Mesa Alta Pressão Roa Kit Gás Completo - ROA - Linha Vinho
R$ 189,90 em 2x de R$ 94,95 sem juros
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Fogão Industrial De Mesa Alta Pressão Grande 3 Bocas - ROA
R$ 588,39 em 6x de R$ 98,07 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 517,78
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Fogão Industrial 2 Bocas Alta Pressão Mangueira + Registro - Roa - Linha Vinho
(15% de desconto no pix)R$ 134,55
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Fogão Industrial 2 Bocas Roa Alta Pressão - Roa - Linha Vinho
R$ 566,32 em 6x de R$ 94,39 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 481,37
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
