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Cozinha industrial
921 produtos encontrados
Recipiente Refrigerado Inox 50 Litros Rb15 Ew50 2Tg_Venancio
R$ 2.699,00 em 12x de R$ 224,92 sem juros
ou R$ 2.699,00
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Fritadeira Industrial À Gás Venâncio SFG112 5l Prata - Venancio
R$ 438,00 em 4x de R$ 109,50 sem juros
ou R$ 438,00
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Chapa De Mesa A Gas Manual 1200 Prime - VENANCIO
R$ 4.789,00 em 12x de R$ 399,08 sem juros
ou R$ 4.789,00
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Fogão Venâncio Bravo Preto a Gás com 2 Queimadores - Venancio
R$ 917,04 em 10x de R$ 91,70 sem juros
ou R$ 917,04
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Recipiente Dosador Venâncio Rai20 Em Inox 200l 220V - Venancio
R$ 5.992,69 em 10x de R$ 599,27 sem juros
ou R$ 5.992,69
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Fritadeira Elétrica Venâncio Água E Óleo 23L SFAO4 220V - Venancio
R$ 1.798,21 em 10x de R$ 179,82 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.582,42
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Queimador venancio don bidone diam 100mm - Venâncio
R$ 161,40
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Fogão Industrial Venâncio 4 Bocas 2 Duplas a Gás Baixa Pressão com Forno M4FD2
R$ 3.552,10
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Fogão Industrial Comercial Gás Extra Inox 30x30 6 Bocas 3 Duplas Ei6d3e e - Venâncio - VENANCIO
R$ 1.893,07 em 10x de R$ 189,31 sem juros
ou R$ 1.893,07
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Bebedouro Água 16L - 127V, Inox, Agitador, INMETRO - Venancio
R$ 2.403,13 em 10x de R$ 240,31 sem juros
ou R$ 2.403,13
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Fogão a Gás Bravo Multicores 4 Bocas BR4B - Venâncio Amarelo - VENANCIO
R$ 1.266,61 em 10x de R$ 126,66 sem juros
ou R$ 1.266,61
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Fritador Elétrico Óleo 1 Cuba Sfe112 - Venâncio 127V - Venancio
R$ 867,85 em 9x de R$ 96,43 sem juros
ou R$ 867,85
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Kit - Bebedouro Industrial Refrigerado Rb10 2tg Venancio 220v + Filtro de Água
R$ 3.913,31 em 10x de R$ 391,33 sem juros
ou R$ 3.913,31
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Bebedouro Industrial 50 Litros Venâncio Inox 1 Torneira Gelada 1 Natural 220V BI50L-50605
R$ 3.585,06 em 12x de R$ 298,76 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.083,15
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Fritadeira Industrial Venâncio Sfao5 23l Prata 127v - Venancio
R$ 1.699,00 em 10x de R$ 169,90 sem juros
ou R$ 1.699,00
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Fogão Industrial 2 Bocas A Gás BR2BPR Bravo Venâncio Preto - Venancio
R$ 917,04 em 10x de R$ 91,70 sem juros
ou R$ 917,04
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Fogão Industrial Vemâncio A Gás Glp 6 Bocas - 3 Simples 3 2 Duplas 30x30 Parede E6 14804 - Venâncio
R$ 1.681,84 em 12x de R$ 140,15 sem juros
ou R$ 1.681,84
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Prensa Chapa Grill Alumínio Lisa 35A Pg35A Venâncio - Venancio
R$ 1.692,05 em 10x de R$ 169,21 sem juros
ou R$ 1.692,05
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Câmara Climática 20 Esteiras 58x70cm VAF20T Inox Venâncio
R$ 11.750,00
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Super Fritador Venâncio Água e Óleo Gabinete Elétrico 23 Litros 220V SFAO5220 - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 1.908,10 em 12x de R$ 159,01 sem juros
ou R$ 1.908,10
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
