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Cozinha industrial
964 produtos encontrados
Chapa Bifeteira Venâncio CG120 Linha Americana 18mm - Venancio
R$ 7.403,33 em 21x de R$ 352,54 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.514,93
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Kit - Fritador Gás 1 Cuba 1/1 Sfg111 + Kit Gás - Venâncio - Venancio
R$ 710,67 em 7x de R$ 101,52 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 604,07
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Fritador Elétrico Água e Óleo 23 Litros SFAO4 - Venâncio
R$ 1.549,00 em 12x de R$ 129,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.549,00
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Chapa Grossa Bifeteira Industrial Aço 8mm Espessura 60cm Venancio - VENÂNCIO
R$ 4.000,00 em 12x de R$ 333,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.600,00
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Chapa Elétrica Inox 220V CE140 - Venâncio - VENANCIO
R$ 3.435,10 em 21x de R$ 163,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.435,10
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Fritador Elétrico Água E Óleo 23L Mesa 220V Venâncio Sfao4 - Venancio
R$ 1.657,85 em 16x de R$ 103,62 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.409,17
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Chapa Bifeteira Venâncio CG120 Linha Americana 18mm - Venancio
R$ 7.403,33 em 21x de R$ 352,54 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.514,93
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Fritador Elétrico Óleo 2 Cubas Sfe212 - Venâncio 127V - Venancio
R$ 1.682,42 em 16x de R$ 105,15 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.430,06
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Fogão Industrial Branco com Forno Preto 2 Bocas Duplas Bravo BR2BF - Venâncio - VENANCIO
R$ 1.689,93 em 16x de R$ 105,62 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.689,93
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Chapa Bifeteira a Gás Linha Deguste Inox C80 Venâncio - Venancio
R$ 1.249,92 em 12x de R$ 104,16 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.099,93
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Chapa Bifeteira Venâncio A Gás 8mm Linha Americana CG90 - Venancio
R$ 4.236,77 em 21x de R$ 201,75 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.728,36
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Fritadeira Elétrica Água E Óleo Sfao4 127V Venâncio - Venancio
R$ 1.784,00 em 17x de R$ 104,94 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.516,40
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Fritador elétrico 02 cubas de 05 Litros - Venâncio
R$ 1.738,00
R$ 1.564,20 em 10x de R$ 156,42 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.564,20
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Fritadeira Elétrica Venâncio Água E Óleo 23L SFAO4 127V - Venancio
R$ 1.798,21 em 17x de R$ 105,78 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.582,42
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Fritador Gás 2 Cubas 1/2 Sfg212 + Kit Gás Venâncio - Venancio
R$ 654,75 em 6x de R$ 109,13 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 576,18
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Fritador a Óleo SFE212/ 2 Cubas 220V - Venâncio
R$ 1.489,00 em 10x de R$ 148,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.489,00
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Tacho De Fritura Elétrico 7 Litros Teg Venâncio 127V - Venancio
R$ 1.091,38 em 10x de R$ 109,14 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 960,41
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Fritadeira Tacho Sfg 111 Á Gás 1 Cuba 10L Óleo Venâncio - Venancio
R$ 743,42 em 7x de R$ 106,20 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 631,91
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Chapa Sanduicheira 30 Cm A Gás Com Prensa - VENANCIO
R$ 352,46
R$ 331,31 em 3x de R$ 110,44 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 331,31
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Estrutura Expositora para Chapas e Char Broiler Linha Prime 60cm Venâncio
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
