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Cozinha industrial
975 produtos encontrados
Fogão Venâncio Extra 2 Bocas Duplas com Pé
R$ 795,69 em 12x de R$ 66,31 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 676,34
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Fogão Industrial Venâncio 4 Bocas Duplas a Gás Baixa Pressão Inox com Forno Maxi MI4D4F
R$ 4.196,08 em 12x de R$ 349,67 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.566,67
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Forno Turbo Digitop Gás Venâncio Ftdg10 10 Esteiras
1.0 (1)R$ 11.499,47 em 21x de R$ 547,59 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 10.924,50
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Forno Elétrico 5 Esteiras FTDET5 Turbo Trifásico Venâncio
R$ 9.850,00 em 10x de R$ 985,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 9.850,00
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Modeladora de Pão 35 cm MV35 Epóxi Venâncio 127v
R$ 5.496,70 em 21x de R$ 261,75 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.056,96
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Char Broiler Venâncio 45 cm a Gás Linha Prime 22041
R$ 2.254,03 em 12x de R$ 187,84 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.915,93
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Fritador Industrial Água e Óleo Venâncio Mesa Clean Elétrico 23 Litros
R$ 1.439,77 em 12x de R$ 119,98 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.223,80
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Amassadeira Semi Rápida 25kg Basculante Profissional Venâncio
R$ 4.847,18 em 12x de R$ 403,93 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.120,10
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Forno a Gás 5 Esteiras FVT5D Turbo Inox Venâncio
R$ 7.723,99
R$ 6.749,00 em 10x de R$ 674,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.749,00
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Misturador para Massas 22 Litros Venâncio
R$ 5.293,65 em 12x de R$ 441,14 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.499,60
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Fogao Gas 6 Bocas 3 Bocas Duplas Espera Forno Venancio
R$ 1.199,00 em 12x de R$ 99,92 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.199,00
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Fogão Industrial Venâncio a Gás Inox Extra 4 Bocas com Forno Painel EI4D2F - METALURGICA VENANCIO LTDA
5.0 (2)R$ 2.892,89 em 12x de R$ 241,07 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.458,96
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Fogão Industrial Gás Baixa Pressão Bravo 6 Bocas Br6b Venâncio - VENANCIO
5.0 (1)R$ 1.499,09 em 14x de R$ 107,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.499,09
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Fritadeira Profissional Venâncio Inox 1 Cuba 5 Litros a Gás Sfg112
5.0 (1)R$ 332,51 em 11x de R$ 30,23 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 282,63
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Fogão Profissional Venâncio 6 Bocas Linha Bravo com Forno Azul BR6BFAZ
R$ 2.867,28 em 12x de R$ 238,94 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.437,19
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Amassadeira Masseira Rápida Profissional Para Pães E Pizza Trifásica 25 Kg ARSVT25 - Venâncio - VENANCIO
R$ 6.868,71 em 21x de R$ 327,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.868,71
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Moinho Moedor de Pão para Farinha de Rosca Industrial Venâncio VMPS 80
R$ 1.299,97 em 12x de R$ 108,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.169,97
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Refresqueira 1 Cuba Venâncio de 16 Litros
3.7 (6)R$ 2.232,58 em 12x de R$ 186,05 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.897,69
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Câmara Climática Para 1000 Pães Venâncio Inox AC40T 220v
R$ 12.613,15 em 21x de R$ 600,63 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 11.604,10
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Fogão Industrial 2 Bocas Inox EI2 QSD Venâncio - VENANCIO
R$ 952,69
R$ 809,79 em 8x de R$ 101,22 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 809,79
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
