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Cozinha industrial
961 produtos encontrados
Fogão Industrial Gás Bravo 6 Bocas Com Forno Br6bf Venâncio - VENANCIO
R$ 2.434,29 em 21x de R$ 115,92 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.434,29
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Forno Elétrico 8 Esteiras FTDET8 Turbo Trifásico Venâncio
R$ 13.490,00 em 10x de R$ 1.349,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 13.490,00
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Fogão a Gás Bravo Multicores 4 Bocas Com Forno BR4BF - Venâncio Azul - VENANCIO
R$ 2.245,98 em 21x de R$ 106,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.245,98
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Amassadeira Espiral 25kg Monofásica 2 Velocidades Venâncio VAEM25 220v
R$ 12.231,73 em 21x de R$ 582,46 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 11.253,19
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Padeiro Noturno para 20 Esteiras Externo e Interno em Inox AC20T 220V - Venâncio
R$ 8.769,60 em 12x de R$ 730,80 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.454,16
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Fogão Profissional 6 Bocas Venâncio Linha Bravo com Forno
R$ 2.862,08 em 12x de R$ 238,51 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.432,77
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Fogão Profissional 2 Bocas Venâncio Linha Bravo Branco com Forno Br2bfbr
R$ 1.718,12 em 12x de R$ 143,18 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.460,40
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Forno Elétrico Venâncio Com Vapor E 4 Esteiras FC4EM 220V - Venancio
R$ 5.152,47 em 21x de R$ 245,36 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.534,17
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Fogão Industrial Venâncio 4 Bocas Duplas a Gás em Linha Baixa Pressão M4D4L
5.0 (1)R$ 2.413,71 em 12x de R$ 201,14 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.051,65
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Câmara Climática Crescepão 20 Esteiras Para 500 Pães Venâncio Inox AC20T 220V
R$ 7.978,58 em 21x de R$ 379,93 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 7.340,29
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Bebedouro Industrial 100 Litros Venâncio Inox 2 Torneiras Geladas 1 Natural 220V BI100L-50609
R$ 4.070,92 em 12x de R$ 339,24 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.460,28
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Fogão Profissional Venâncio 6 Bocas Linha Bravo com Forno Preto BR6BFPR
R$ 2.862,47 em 12x de R$ 238,54 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.433,10
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Charbroiler Venâncio 90 cm Profissional a Gás
3.0 (2)R$ 4.388,73 em 12x de R$ 365,73 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.730,42
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Fogão Venâncio Extra 1 Boca sem Pé
R$ 302,34 em 10x de R$ 30,23 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 256,99
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Refresqueira Inox 01 Cuba 16 Litros RV116 220V - Met. Venâncio
2.5 (2)R$ 2.147,04 em 12x de R$ 178,92 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.824,98
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Fogão Industrial Venâncio 6 Bocas 3 Simples a Gás Baixa Pressão Espera para Forno E6D3E
3.7 (3)R$ 1.527,76 em 12x de R$ 127,31 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.298,60
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Fogão Venâncio Extra 1 Boca Dupla com Pé
R$ 494,01 em 12x de R$ 41,17 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 419,91
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Fogao Gas 4 Bocas Com 2 Queimadores Chama Dupla - VENANCIO
5.0 (1)R$ 799,00 em 12x de R$ 66,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 799,00
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Fritadeira a gás 2 cubas 5 litros Venâncio SFG212
R$ 475,48
R$ 451,71 em 4x de R$ 112,93 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 415,57
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Fogão Profissional 4 Bocas Venâncio Bravo Preto
R$ 1.291,28 em 12x de R$ 107,61 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.097,59
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
