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Cozinha industrial
610 produtos encontrados
Cervejeira Blue Light 200 Preto Fosco - Venax
4.5 (193)R$ 3.784,00
R$ 3.405,60 em 21x de R$ 162,17 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.405,60
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Cervejeira Premium Beer 105L Fricon Com Conectividade VCFC110 Total Black 110v
5.0 (3)R$ 2.010,00
R$ 1.699,00 em 16x de R$ 106,19 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.563,08
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Cervejeira Imbera 538 Litros Porta de Vidro Padrão Preta CCV355 - 220 Volts
5.0 (7)R$ 5.938,00
R$ 5.253,00 em 21x de R$ 250,14 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.832,76
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Cervejeira Philco 91L 3 em 1 Display Digital PCV142P
2.6 (28)R$ 2.299,90 em 21x de R$ 109,52 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.299,90
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Cervejeira Metalfrio Beer Maxx 264L 1 Porta Inox 127V VN25T
4.2 (9)R$ 6.234,12 em 21x de R$ 296,86 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.735,39
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Cervejeira Premium Beer 105L Fricon Com Conectividade VCFC110 Total Black 220v
R$ 2.199,00 em 21x de R$ 104,71 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.199,00
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Cervejeira Imbera 538 Litros Preta CCV355 PV - 127 Volts
4.6 (9)R$ 5.938,00
R$ 5.594,00 em 21x de R$ 266,38 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.146,48
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Cervejeira Metalfrio Optima 572 Litros VN50AF - 220V
5.0 (7)R$ 5.999,00
R$ 5.879,02 em 21x de R$ 279,95 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.585,07
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Cervejeira Vertical Metalfrio Beer Maxx 250 Porta Glass Viewer 211L VN25TP 110V
4.5 (2)R$ 6.244,14 em 12x de R$ 520,35 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.619,73
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Cervejeira Vertical Metalfrio Optima All Black 336L VN28FP 220V
3.7 (6)R$ 5.466,27
R$ 5.356,94 em 12x de R$ 446,41 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.821,25
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Cervejeira Imbera 569 Litros Porta de Vidro Preto CCV355-220V
3.5 (4)R$ 5.499,00
R$ 4.976,67 em 21x de R$ 236,98 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.479,00
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Cervejeira Imbera 215 Litros Porta de Vidro Preta CCV144 - 220 Volts
4.4 (24)R$ 4.498,00
R$ 3.798,00 em 21x de R$ 180,86 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.494,16
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Cervejeira Venax Blue Light 82 Litros Preto Fosco EXPVQBL100 - 220V
4.6 (30)R$ 2.949,00 em 21x de R$ 140,43 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.801,55
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Cervejeira Imbera 569 Litros Preto CCV355-127V
5.0 (8)R$ 5.499,00
R$ 4.998,89 em 21x de R$ 238,04 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.499,00
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Cervejeira Imbera 454 Litros Preto CCV315 - 220V
4.3 (6)R$ 5.189,00 em 21x de R$ 247,10 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.929,55
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Cervejeira Imbera 485 Litros Porta de Vidro Preto CCV315 - 220V
1.0 (1)R$ 4.969,00
R$ 4.732,22 em 21x de R$ 225,34 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.259,00
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Cervejeira Metalfrio Beer Maxx 336L 1 Porta Inox 127V VN28T
2.8 (9)R$ 6.587,06 em 21x de R$ 313,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.587,06
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Cervejeira metalfrio 324l all black 1 porta 127v (vn28rh)
5.0 (1)R$ 5.469,41
R$ 4.998,91 em 21x de R$ 238,04 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.599,00
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Cervejeira Imbera 522L Porta de Vidro Preta CCV355
5.0 (5)R$ 5.646,95
R$ 5.055,68 em 21x de R$ 240,75 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.449,00
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Cervejeira Metalfrio Beer Maxx 264L 1 Porta Inox 220V VN25T
4.5 (8)R$ 6.469,41 em 21x de R$ 308,07 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.951,86
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
