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Cozinha industrial
598 produtos encontrados
Cervejeira Vertical Frost Free Inox 230 Litros Gelopar 127v
R$ 4.699,97 em 12x de R$ 391,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.229,97
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Cervejeira Imbera Full Black 454 Litros CCV315 - 110V
R$ 5.189,00 em 21x de R$ 247,10 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.929,55
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Cervejeira Vertical Metalfrio Beer Maxx 300 Porta Glass Viewer 287L Aço Inox VN28TP 220V
3.4 (5)R$ 6.433,06 em 12x de R$ 536,09 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.789,75
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Visa Cooler 220v Cervejeira Porta Com Visor 497 Litros Adesivada Gelada VN50AF Optima - Metalfrio
5.0 (6)R$ 5.828,42 em 21x de R$ 277,54 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.828,42
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Cervejeira EOS Bierhaus 76 Litros Frost Free com Compressor e Porta de Vidro com Inox ECE80 220V
R$ 2.047,41
R$ 1.988,04 em 12x de R$ 165,67 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.789,24
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Cervejeira Imbera 485 Litros Porta de Vidro Full Black CCV315-220V
5.0 (2)R$ 5.199,00 em 21x de R$ 247,57 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.679,10
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Cervejeira Beer Maxx Porta de Visor 324 Litros Metalfrio VN28TP Inox 127V
5.0 (1)R$ 5.969,00 em 21x de R$ 284,24 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.969,00
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Cervejeira EOS Bierhaus 115 Litros Frost Free com Compressor Porta de Vidro e Acabamento em Inox ECE131 110V
R$ 2.962,97
R$ 2.877,04 em 12x de R$ 239,75 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.589,34
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Cervejeira Porta de Vidro 435 Litros Metalfrio VN44AH Preto 127V
R$ 5.854,44 em 21x de R$ 278,78 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.854,44
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Cervejeira 569 litros Preta Porta de Vidro CCV 355 Imbera
R$ 5.777,03
R$ 5.699,80 em 21x de R$ 271,42 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.015,82
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Visa Cooler Expositor Cervejeiro Porta Vidro 100L Blue Light EXPVQBL100 Venax
4.5 (2)R$ 2.848,67 em 21x de R$ 135,65 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.848,67
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Cervejeira Expositora VN50AH Metalfrio Adesivada 576L 220V
R$ 6.199,09 em 21x de R$ 295,19 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.455,20
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Cervejeira Gcb-57pv Pr 572L Porta Vidro Preta 220V - Gelopar
5.0 (1)R$ 7.965,95
R$ 6.990,00 em 12x de R$ 582,50 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.291,00
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Cervejeira Metalfrio Beer Maxx One Inverter 114 Litros Inox 110V VN12TPG008
R$ 5.599,00
R$ 4.359,00 em 12x de R$ 363,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.359,00
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Cervejeira 244 litros Preta Porta Cega CCV 144 Imbera
R$ 4.308,12
R$ 4.255,40 em 21x de R$ 202,64 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.744,75
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Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega Aço Tipo Inox GRB-23 E GW Gelopar Laterais Pretas 127v
5.0 (2)R$ 5.747,36
R$ 4.206,73 em 21x de R$ 200,32 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.206,73
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Cervejeira Expositor Vertical Metalfrio 576 Litros Adesivada VN50AH OPTIMA 220V
5.0 (3)R$ 7.060,07
R$ 6.855,33 em 12x de R$ 571,28 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.169,80
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Cervejeira Expositor Vertical 220V Porta de Vidro 497 Litros Vn50ah Optima Adesivada - Metalfrio
5.0 (2)R$ 5.970,44 em 21x de R$ 284,31 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.970,44
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Cervejeira Frigobar Geladeira Pequena 100 L Sebem
5.0 (1)R$ 2.499,97
R$ 2.374,97 em 12x de R$ 197,91 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.137,47
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Kit Cervejeira Venax Blue Ligth 100 L + Adega Venax Piubella 24 Garrafas Porta Invertida 220 V
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
